| Кабачок | 100 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 40 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.5 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1342 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 6.7% | 1188 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 5.3% | 1514 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 5.7% | 1413 г |
| Углеводы (общие) | 15.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 11.2% | 714 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3215 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.1 мкг | 900 мкг | 7.9% | 6.3% | 1266 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 46.316 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 7.4% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 7.3% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 77.62 мг | 500 мг | 15.5% | 12.4% | 644 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.522 мг | 5 мг | 10.4% | 8.3% | 958 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 7.2% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.474 мкг | 400 мкг | 4.6% | 3.7% | 2165 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 3.7% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.89 мг | 90 мг | 8.8% | 7% | 1141 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.579 мкг | 10 мкг | 5.8% | 4.6% | 1727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.36 мг | 15 мг | 2.4% | 1.9% | 4167 г |
| бета Токоферол | 0.048 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.402 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.526 мкг | 50 мкг | 11.1% | 8.8% | 905 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.8% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3594 мг | 20 мг | 11.8% | 9.4% | 848 г |
| Ниацин | 0.366 мг | ~ | |||
| Бетаин | 15.326 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.53 мг | 2500 мг | 9.5% | 7.6% | 1048 г |
| Кальций, Ca | 29.53 мг | 1000 мг | 3% | 2.4% | 3386 г |
| Кремний, Si | 15.789 мг | 30 мг | 52.6% | 41.9% | 190 г |
| Магний, Mg | 36.74 мг | 400 мг | 9.2% | 7.3% | 1089 г |
| Натрий, Na | 36.74 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.2% | 3538 г |
| Сера, S | 74.13 мг | 1000 мг | 7.4% | 5.9% | 1349 г |
| Фосфор, P | 132 мг | 800 мг | 16.5% | 13.1% | 606 г |
| Хлор, Cl | 41.05 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.4% | 5603 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.626 мг | 18 мг | 9% | 7.2% | 1107 г |
| Йод, I | 5.27 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.8% | 2846 г |
| Кобальт, Co | 3.211 мкг | 10 мкг | 32.1% | 25.6% | 311 г |
| Марганец, Mn | 0.9238 мг | 2 мг | 46.2% | 36.8% | 216 г |
| Медь, Cu | 132.37 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 10.5% | 755 г |
| Молибден, Mo | 2.947 мкг | 70 мкг | 4.2% | 3.3% | 2375 г |
| Никель, Ni | 0.579 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.195 мкг | 55 мкг | 38.5% | 30.7% | 259 г |
| Фтор, F | 16.79 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23824 г |
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.5% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 0.9711 мг | 12 мг | 8.1% | 6.5% | 1236 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.162 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.344 г | ~ | |||
| Валин | 0.321 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.165 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.473 г | ~ | |||
| Лизин | 0.312 г | ~ | |||
| Метионин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Треонин | 0.238 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.315 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.297 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.29 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.476 г | ~ | |||
| Глицин | 0.23 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.377 г | ~ | |||
| Пролин | 0.542 г | ~ | |||
| Серин | 0.375 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 150 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.626 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.236 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.367 г | min 16.8 г | 8.1% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.134 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.577 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.52 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи составляет 125,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».