Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная

Овсяная крупа 61 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 400 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.1 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2437 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5.5% 2621 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.9% 2074 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 5.5% 2639 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.1% 2857 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 5.4% 2684 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 3.2% 4500 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 6.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 8.1% 1782 г
Витамин В4, холин 22.96 мг 500 мг 4.6% 6.7% 2178 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 9.1% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 4.1% 3636 г
Витамин В9, фолаты 5.702 мкг 400 мкг 1.4% 2% 7015 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 11.7% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 1.3% 11392 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 2% 6912 г
Витамин Н, биотин 3.782 мкг 50 мкг 7.6% 11% 1322 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8809 мг 20 мг 4.4% 6.4% 2270 г
Ниацин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.76 мг 2500 мг 4.9% 7.1% 2053 г
Кальций, Ca 79.89 мг 1000 мг 8% 11.6% 1252 г
Кремний, Si 3.968 мг 30 мг 13.2% 19.1% 756 г
Магний, Mg 19.48 мг 400 мг 4.9% 7.1% 2053 г
Натрий, Na 33.76 мг 1300 мг 2.6% 3.8% 3851 г
Сера, S 25.33 мг 1000 мг 2.5% 3.6% 3948 г
Фосфор, P 86.7 мг 800 мг 10.8% 15.6% 923 г
Хлор, Cl 73.45 мг 2300 мг 3.2% 4.6% 3131 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.9 мкг ~
Железо, Fe 0.421 мг 18 мг 2.3% 3.3% 4276 г
Йод, I 5.86 мкг 150 мкг 3.9% 5.6% 2560 г
Кобальт, Co 1.102 мкг 10 мкг 11% 15.9% 907 г
Марганец, Mn 0.4702 мг 2 мг 23.5% 34% 425 г
Медь, Cu 53.59 мкг 1000 мкг 5.4% 7.8% 1866 г
Молибден, Mo 7.081 мкг 70 мкг 10.1% 14.6% 989 г
Никель, Ni 4.457 мкг ~
Олово, Sn 7.87 мкг ~
Селен, Se 3.877 мкг 55 мкг 7% 10.1% 1419 г
Стронций, Sr 10.29 мкг ~
Фтор, F 50.11 мкг 4000 мкг 1.3% 1.9% 7982 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 3.5% 4132 г
Цинк, Zn 0.4894 мг 12 мг 4.1% 5.9% 2452 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.371 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.291 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.087 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.828 г min 16.8 г 4.9% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.185 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.357 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.218 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 69,1 кКал.

  • Порция = 157 гр (108.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».