| Капуста белокочанная (Тушение) | 1693 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.8 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3382 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 5.2% | 3800 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 6.8% | 2947 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 5.4% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 26.1% | 769 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 7.6% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.8 мкг | 900 мкг | 1.5% | 3% | 6522 г |
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 1.2% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 3.4% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.6% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 14.5 мг | 500 мг | 2.9% | 5.8% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 13.7% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.822 мкг | 400 мкг | 7.5% | 15.1% | 1341 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.52 мг | 90 мг | 21.7% | 43.6% | 461 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.6% | 32258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.16 мг | 15 мг | 1.1% | 2.2% | 9375 г |
| Витамин К, филлохинон | 103 мкг | 120 мкг | 85.8% | 172.3% | 117 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9283 мг | 20 мг | 4.6% | 9.2% | 2154 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346.38 мг | 2500 мг | 13.9% | 27.9% | 722 г |
| Кальций, Ca | 62.39 мг | 1000 мг | 6.2% | 12.4% | 1603 г |
| Магний, Mg | 19.52 мг | 400 мг | 4.9% | 9.8% | 2049 г |
| Натрий, Na | 16.92 мг | 1300 мг | 1.3% | 2.6% | 7683 г |
| Сера, S | 50.35 мг | 1000 мг | 5% | 10% | 1986 г |
| Фосфор, P | 38.5 мг | 800 мг | 4.8% | 9.6% | 2078 г |
| Хлор, Cl | 50.15 мг | 2300 мг | 2.2% | 4.4% | 4586 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 271.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.745 мг | 18 мг | 4.1% | 8.2% | 2416 г |
| Йод, I | 4.07 мкг | 150 мкг | 2.7% | 5.4% | 3686 г |
| Кобальт, Co | 4.067 мкг | 10 мкг | 40.7% | 81.7% | 246 г |
| Марганец, Mn | 0.2304 мг | 2 мг | 11.5% | 23.1% | 868 г |
| Медь, Cu | 108.68 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 21.9% | 920 г |
| Молибден, Mo | 13.555 мкг | 70 мкг | 19.4% | 39% | 516 г |
| Селен, Se | 0.407 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.4% | 13514 г |
| Фтор, F | 13.56 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 29499 г |
| Хром, Cr | 6.78 мкг | 50 мкг | 13.6% | 27.3% | 737 г |
| Цинк, Zn | 0.5458 мг | 12 мг | 4.5% | 9% | 2199 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Капуста тушеная от 20.07.2014г. составляет 49,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».