| Миндаль | 100 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 30 г |
| Семена льна | 10 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 623.2 ккал | 1684 ккал | 37% | 5.9% | 270 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 3.3% | 487 г |
| Жиры | 51.7 г | 56 г | 92.3% | 14.8% | 108 г |
| Углеводы | 22.7 г | 219 г | 10.4% | 1.7% | 965 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.1 г | 20 г | 35.5% | 5.7% | 282 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.3 мкг | 900 мкг | 10% | 1.6% | 997 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.2% | 7576 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 43.113 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.308 мг | 1.5 мг | 20.5% | 3.3% | 487 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.449 мг | 1.8 мг | 24.9% | 4% | 401 г |
| Витамин В4, холин | 50.05 мг | 500 мг | 10% | 1.6% | 999 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 1.3% | 1263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.264 мг | 2 мг | 13.2% | 2.1% | 758 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.636 мкг | 400 мкг | 9.4% | 1.5% | 1063 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.03 мг | 90 мг | 1.1% | 0.2% | 8738 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.238 мкг | 10 мкг | 2.4% | 0.4% | 4202 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 16.809 мг | 15 мг | 112.1% | 18% | 89 г |
| гамма Токоферол | 1.321 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.311 мкг | 50 мкг | 6.6% | 1.1% | 1510 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 0.7% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8993 мг | 20 мг | 24.5% | 3.9% | 408 г |
| Ниацин | 2.887 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.205 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 574.11 мг | 2500 мг | 23% | 3.7% | 435 г |
| Кальций, Ca | 202.05 мг | 1000 мг | 20.2% | 3.2% | 495 г |
| Кремний, Si | 33.907 мг | 30 мг | 113% | 18.1% | 88 г |
| Магний, Mg | 184.11 мг | 400 мг | 46% | 7.4% | 217 г |
| Натрий, Na | 9.74 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.1% | 13347 г |
| Сера, S | 144.17 мг | 1000 мг | 14.4% | 2.3% | 694 г |
| Фосфор, P | 375.5 мг | 800 мг | 46.9% | 7.5% | 213 г |
| Хлор, Cl | 29.8 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.2% | 7718 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 260.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 139.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.426 мг | 18 мг | 19% | 3% | 525 г |
| Йод, I | 1.62 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.2% | 9259 г |
| Кобальт, Co | 8.464 мкг | 10 мкг | 84.6% | 13.6% | 118 г |
| Литий, Li | 14.172 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.5494 мг | 2 мг | 77.5% | 12.4% | 129 г |
| Медь, Cu | 193.71 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 3.1% | 516 г |
| Молибден, Mo | 22.152 мкг | 70 мкг | 31.6% | 5.1% | 316 г |
| Никель, Ni | 79.907 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.53 мкг | 55 мкг | 8.2% | 1.3% | 1214 г |
| Стронций, Sr | 7.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 29.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.64 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.3% | 6188 г |
| Хром, Cr | 7.06 мкг | 50 мкг | 14.1% | 2.3% | 708 г |
| Цинк, Zn | 1.8437 мг | 12 мг | 15.4% | 2.5% | 651 г |
| Цирконий, Zr | 23.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.245 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.657 г | ~ | |||
| Валин | 0.787 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.389 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.588 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.09 г | ~ | |||
| Лизин | 0.418 г | ~ | |||
| Метионин | 0.372 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.526 г | ~ | |||
| Треонин | 0.43 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.818 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.169 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.617 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.508 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.861 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.628 г | ~ | |||
| Пролин | 0.855 г | ~ | |||
| Серин | 0.667 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.447 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 16% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.14 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 2.98 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.728 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 76.159 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.134 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.208 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.159 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.391 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.295 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.456 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.996 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.015 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 28.646 г | min 16.8 г | 170.5% | 27.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.495 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 27.567 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.114 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.865 г | от 11.2 до 20.6 г | 97% | 15.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.984 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.788 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Крекеры из жмыха составляет 623,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».