| Говядина, тазобедренная часть (боковой кусок) (Жарка котлеты) | 520 г |
| Говядина, лопаточная часть (заплечная) (Жарка котлеты) | 280 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 194 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Жир бараний, сырец | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 288.1 ккал | 1684 ккал | 17.1% | 5.9% | 585 г |
| Белки | 22.2 г | 76 г | 29.2% | 10.1% | 342 г |
| Жиры | 21.4 г | 56 г | 38.2% | 13.3% | 262 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.3% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.4% | 2500 г |
| Вода | 50 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4546 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.6% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 4.3% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 83.21 мг | 500 мг | 16.6% | 5.8% | 601 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.623 мг | 5 мг | 12.5% | 4.3% | 803 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.51 мг | 2 мг | 25.5% | 8.9% | 392 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.579 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.1% | 3180 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.091 мкг | 3 мкг | 103% | 35.8% | 97 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.59 мг | 90 мг | 1.8% | 0.6% | 5660 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.771 мг | 15 мг | 5.1% | 1.8% | 1946 г |
| Витамин Н, биотин | 3.826 мкг | 50 мкг | 7.7% | 2.7% | 1307 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.6618 мг | 20 мг | 48.3% | 16.8% | 207 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.79 мг | 2500 мг | 12.6% | 4.4% | 794 г |
| Кальций, Ca | 19.95 мг | 1000 мг | 2% | 0.7% | 5013 г |
| Магний, Mg | 26.44 мг | 400 мг | 6.6% | 2.3% | 1513 г |
| Натрий, Na | 403.21 мг | 1300 мг | 31% | 10.8% | 322 г |
| Сера, S | 293.74 мг | 1000 мг | 29.4% | 10.2% | 340 г |
| Фосфор, P | 210.7 мг | 800 мг | 26.3% | 9.1% | 380 г |
| Хлор, Cl | 609.49 мг | 2300 мг | 26.5% | 9.2% | 377 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 57.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.259 мг | 18 мг | 18.1% | 6.3% | 552 г |
| Йод, I | 9.42 мкг | 150 мкг | 6.3% | 2.2% | 1592 г |
| Кобальт, Co | 9.896 мкг | 10 мкг | 99% | 34.4% | 101 г |
| Марганец, Mn | 0.1101 мг | 2 мг | 5.5% | 1.9% | 1817 г |
| Медь, Cu | 244.7 мкг | 1000 мкг | 24.5% | 8.5% | 409 г |
| Молибден, Mo | 14.77 мкг | 70 мкг | 21.1% | 7.3% | 474 г |
| Фтор, F | 83.82 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.7% | 4772 г |
| Хром, Cr | 10.32 мкг | 50 мкг | 20.6% | 7.2% | 484 г |
| Цинк, Zn | 4.1018 мг | 12 мг | 34.2% | 11.9% | 293 г |
Энергетическая ценность Люля в духовке составляет 288,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».