| Сыворотка творожная (Запекание) | 244 г |
| Солод Ржаной Ферментированный [С.Пудовъ] | 15 г |
| Вода | 50 г |
| Мука пшеничная цельнозерновая Увелка | 153 г |
| Мука ржаная цельнозерновая | 215 г |
| Тмин, семена | 1 г |
| Kamis Прованские травы | 3 г |
| Пищевая сода | 6 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.2 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 6% | 754 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 4.2% | 1070 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 3.2% | 1400 г |
| Углеводы | 39.6 г | 219 г | 18.1% | 8.1% | 553 г |
| Углеводы (общие) | 18.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.7 г | 20 г | 38.5% | 17.2% | 260 г |
| Вода | 33.4 г | 2273 г | 1.5% | 0.7% | 6805 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| альфа Каротин | 0.014 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| бета Криптоксантин | 0.027 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.034 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 58.017 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.296 мг | 1.5 мг | 19.7% | 8.8% | 507 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 3.5% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 24.86 мг | 500 мг | 5% | 2.2% | 2011 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.819 мг | 5 мг | 16.4% | 7.3% | 611 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.279 мг | 2 мг | 14% | 6.3% | 717 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.909 мкг | 400 мкг | 8% | 3.6% | 1254 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 1.7% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.128 мг | 15 мг | 14.2% | 6.4% | 705 г |
| бета Токоферол | 0.06 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.497 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.528 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.4% | 3272 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5578 мг | 20 мг | 12.8% | 5.7% | 782 г |
| Ниацин | 0.497 мг | ~ | |||
| Бетаин | 18.943 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.34 мг | 2500 мг | 11.7% | 5.2% | 852 г |
| Кальций, Ca | 49.03 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.2% | 2040 г |
| Магний, Mg | 66.55 мг | 400 мг | 16.6% | 7.4% | 601 г |
| Натрий, Na | 297.81 мг | 1300 мг | 22.9% | 10.3% | 437 г |
| Сера, S | 32.13 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.4% | 3112 г |
| Фосфор, P | 217.9 мг | 800 мг | 27.2% | 12.2% | 367 г |
| Хлор, Cl | 27.09 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.5% | 8490 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 511.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.505 мг | 18 мг | 13.9% | 6.2% | 719 г |
| Йод, I | 2.49 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.8% | 6024 г |
| Кобальт, Co | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 24390 г |
| Марганец, Mn | 2.0084 мг | 2 мг | 100.4% | 45% | 100 г |
| Медь, Cu | 237.91 мкг | 1000 мкг | 23.8% | 10.7% | 420 г |
| Молибден, Mo | 8.583 мкг | 70 мкг | 12.3% | 5.5% | 816 г |
| Селен, Se | 23.357 мкг | 55 мкг | 42.5% | 19% | 235 г |
| Фтор, F | 26.79 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14931 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.4% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 1.6049 мг | 12 мг | 13.4% | 6% | 748 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.947 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.343 г | ~ | |||
| Валин | 0.339 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.167 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.488 г | ~ | |||
| Лизин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.214 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.398 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.325 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.304 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.466 г | ~ | |||
| Глицин | 0.333 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.035 г | ~ | |||
| Пролин | 0.852 г | ~ | |||
| Серин | 0.335 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 20% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.4 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.129 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.102 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.339 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.783 г | min 16.8 г | 4.7% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.761 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.316 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.7% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.119 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешки ц/з на сыворотке составляет 223,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».