Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква тушенная с курагой и лимоном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква тушенная с курагой и лимоном

Тыква (Тушение) 1500 г
Лимон (Варка без слива) 80 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Тушение) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква тушенная с курагой и лимоном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.3 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1951 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.8% 3040 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.5% 28000 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 9.7% 1197 г
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 30.1% 385 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 3.7% 3170 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 388.7 мкг 900 мкг 43.2% 50.1% 232 г
бета Каротин 2.333 мг 5 мг 46.7% 54.1% 214 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 6.5% 1782 г
Витамин В4, холин 11.48 мг 500 мг 2.3% 2.7% 4355 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 10.7% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 7.2% 1626 г
Витамин В9, фолаты 7.488 мкг 400 мкг 1.9% 2.2% 5342 г
Витамин C, аскорбиновая 4.14 мг 90 мг 4.6% 5.3% 2174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.963 мг 15 мг 13.1% 15.2% 764 г
Витамин Н, биотин 0.655 мкг 50 мкг 1.3% 1.5% 7634 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.9% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.6073 мг 20 мг 8% 9.3% 1244 г
Ниацин 1.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 665.18 мг 2500 мг 26.6% 30.8% 376 г
Кальций, Ca 71.19 мг 1000 мг 7.1% 8.2% 1405 г
Кремний, Si 32.787 мг 30 мг 109.3% 126.7% 91 г
Магний, Mg 42.05 мг 400 мг 10.5% 12.2% 951 г
Натрий, Na 9.09 мг 1300 мг 0.7% 0.8% 14301 г
Сера, S 26.67 мг 1000 мг 2.7% 3.1% 3750 г
Фосфор, P 62.7 мг 800 мг 7.8% 9% 1276 г
Хлор, Cl 17.93 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 12828 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 287 мкг ~
Бор, B 94.9 мкг ~
Ванадий, V 88.65 мкг ~
Железо, Fe 1.243 мг 18 мг 6.9% 8% 1448 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 16129 г
Кобальт, Co 3.193 мкг 10 мкг 31.9% 37% 313 г
Литий, Li 3.385 мкг ~
Марганец, Mn 0.1014 мг 2 мг 5.1% 5.9% 1972 г
Медь, Cu 265.36 мкг 1000 мкг 26.5% 30.7% 377 г
Молибден, Mo 7.366 мкг 70 мкг 10.5% 12.2% 950 г
Никель, Ni 34.87 мкг ~
Рубидий, Rb 62.2 мкг ~
Селен, Se 0.785 мкг 55 мкг 1.4% 1.6% 7006 г
Фтор, F 88.1 мкг 4000 мкг 2.2% 2.5% 4540 г
Хром, Cr 18.34 мкг 50 мкг 36.7% 42.5% 273 г
Цинк, Zn 0.3248 мг 12 мг 2.7% 3.1% 3695 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тыква тушенная с курагой и лимоном составляет 86,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».