Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный десерт

Творог 5% жирности 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 25 г
Кефир 2,5% жирности 30 г
Мед пчелиный 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.8 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 992 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 11.8% 497 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4.7% 1244 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 4.4% 1335 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.7% 2222 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.6% 3732 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.1 мкг 900 мкг 2.7% 1.6% 3734 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 3.9% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 6.8% 870 г
Витамин В4, холин 36.7 мг 500 мг 7.3% 4.3% 1362 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 4.4% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 4.9% 1198 г
Витамин В9, фолаты 29.634 мкг 400 мкг 7.4% 4.4% 1350 г
Витамин В12, кобаламин 0.878 мкг 3 мкг 29.3% 17.3% 342 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 1.2% 4918 г
Витамин Н, биотин 8.27 мкг 50 мкг 16.5% 9.7% 605 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.2476 мг 20 мг 16.2% 9.5% 616 г
Ниацин 0.426 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.28 мг 2500 мг 5.9% 3.5% 1697 г
Кальций, Ca 130.65 мг 1000 мг 13.1% 7.7% 765 г
Магний, Mg 36.41 мг 400 мг 9.1% 5.4% 1099 г
Натрий, Na 37.74 мг 1300 мг 2.9% 1.7% 3445 г
Сера, S 146.82 мг 1000 мг 14.7% 8.7% 681 г
Фосфор, P 201.6 мг 800 мг 25.2% 14.8% 397 г
Хлор, Cl 102.41 мг 2300 мг 4.5% 2.7% 2246 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.6 мкг ~
Железо, Fe 0.855 мг 18 мг 4.8% 2.8% 2105 г
Йод, I 8.16 мкг 150 мкг 5.4% 3.2% 1838 г
Кобальт, Co 2.145 мкг 10 мкг 21.5% 12.7% 466 г
Марганец, Mn 0.5899 мг 2 мг 29.5% 17.4% 339 г
Медь, Cu 110.67 мкг 1000 мкг 11.1% 6.5% 904 г
Молибден, Mo 5.61 мкг 70 мкг 8% 4.7% 1248 г
Олово, Sn 10.3 мкг ~
Селен, Se 23.064 мкг 55 мкг 41.9% 24.7% 238 г
Стронций, Sr 13.48 мкг ~
Фтор, F 35.52 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11261 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 1.9% 3145 г
Цинк, Zn 0.7726 мг 12 мг 6.4% 3.8% 1553 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.463 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.332 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.36 г min 16.8 г 8.1% 4.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.326 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.551 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.348 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Творожный десерт составляет 169,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов