| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 400 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| говядина варёно-копчённая | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.6 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1625 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 6.6% | 1462 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 12.1% | 800 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.1% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 10.1% | 952 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 40909 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.8% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 7.92 мг | 500 мг | 1.6% | 1.5% | 6313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 4.9% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.283 мкг | 400 мкг | 4.6% | 4.4% | 2188 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.53 мг | 90 мг | 38.4% | 37.1% | 261 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.561 мг | 15 мг | 17.1% | 16.5% | 586 г |
| Витамин Н, биотин | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин К, филлохинон | 56.3 мкг | 120 мкг | 46.9% | 45.3% | 213 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7772 мг | 20 мг | 3.9% | 3.8% | 2573 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.15 мг | 2500 мг | 10.1% | 9.7% | 988 г |
| Кальций, Ca | 41.04 мг | 1000 мг | 4.1% | 4% | 2437 г |
| Магний, Mg | 14.33 мг | 400 мг | 3.6% | 3.5% | 2791 г |
| Натрий, Na | 10.33 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.8% | 12585 г |
| Сера, S | 41.82 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.1% | 2391 г |
| Фосфор, P | 33.4 мг | 800 мг | 4.2% | 4.1% | 2395 г |
| Хлор, Cl | 32.94 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.4% | 6982 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 192.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.586 мг | 18 мг | 3.3% | 3.2% | 3072 г |
| Йод, I | 2.89 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.8% | 5190 г |
| Кобальт, Co | 3.331 мкг | 10 мкг | 33.3% | 32.1% | 300 г |
| Марганец, Mn | 0.1769 мг | 2 мг | 8.8% | 8.5% | 1131 г |
| Медь, Cu | 79.2 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 7.6% | 1263 г |
| Молибден, Mo | 7.402 мкг | 70 мкг | 10.6% | 10.2% | 946 г |
| Селен, Se | 0.222 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 24775 г |
| Фтор, F | 14.29 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 27992 г |
| Хром, Cr | 4.15 мкг | 50 мкг | 8.3% | 8% | 1205 г |
| Цинк, Zn | 0.4848 мг | 12 мг | 4% | 3.9% | 2475 г |
Энергетическая ценность капуста тушёная составляет 103,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».