| Пшеничная мука, высшего сорта | 700 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 500 г |
| Сахар песок | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245.3 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 6% | 687 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 3.9% | 1041 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 3.3% | 1217 г |
| Углеводы | 43.7 г | 219 г | 20% | 8.2% | 501 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3.9% | 1053 г |
| Вода | 41.7 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5451 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.5 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.4% | 10588 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 2.9% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 1.8% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 37.14 мг | 500 мг | 7.4% | 3% | 1346 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 2.5% | 1623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 2.3% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.541 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.7% | 2418 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.154 мкг | 3 мкг | 5.1% | 2.1% | 1948 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.961 мг | 15 мг | 13.1% | 5.3% | 765 г |
| Витамин Н, биотин | 2.311 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.9% | 2164 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.926 мг | 20 мг | 9.6% | 3.9% | 1038 г |
| Ниацин | 0.686 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.17 мг | 2500 мг | 4.9% | 2% | 2046 г |
| Кальций, Ca | 56.76 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.3% | 1762 г |
| Кремний, Si | 2.157 мг | 30 мг | 7.2% | 2.9% | 1391 г |
| Магний, Mg | 14.06 мг | 400 мг | 3.5% | 1.4% | 2845 г |
| Натрий, Na | 95.47 мг | 1300 мг | 7.3% | 3% | 1362 г |
| Сера, S | 49.27 мг | 1000 мг | 4.9% | 2% | 2030 г |
| Фосфор, P | 81.2 мг | 800 мг | 10.2% | 4.2% | 985 г |
| Хлор, Cl | 168.12 мг | 2300 мг | 7.3% | 3% | 1368 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 585.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.703 мг | 18 мг | 3.9% | 1.6% | 2560 г |
| Йод, I | 4.28 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.2% | 3505 г |
| Кобальт, Co | 1.2 мкг | 10 мкг | 12% | 4.9% | 833 г |
| Марганец, Mn | 0.3102 мг | 2 мг | 15.5% | 6.3% | 645 г |
| Медь, Cu | 59.07 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 2.4% | 1693 г |
| Молибден, Mo | 8.879 мкг | 70 мкг | 12.7% | 5.2% | 788 г |
| Никель, Ni | 1.186 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.006 мкг | 55 мкг | 7.3% | 3% | 1373 г |
| Стронций, Sr | 6.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.57 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20439 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.6% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 0.5327 мг | 12 мг | 4.4% | 1.8% | 2253 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 36.618 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.239 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.997 г | min 16.8 г | 5.9% | 2.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.621 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.777 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.566 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто дрожжевое составляет 245,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».