| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец сладкий зеленый | 100 г |
| Чеснок | 10 г |
| Укроп, сушеный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.3 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6168 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 6.2% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.5% | 28000 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 9.2% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 27.5% | 1333 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 14.7% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.6 мкг | 900 мкг | 10.6% | 38.8% | 941 г |
| бета Каротин | 0.551 мг | 5 мг | 11% | 40.3% | 907 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 12.1% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 10.3% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 4.6 мг | 500 мг | 0.9% | 3.3% | 10870 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 9.2% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 29.7% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.123 мкг | 400 мкг | 1.3% | 4.8% | 7808 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.54 мг | 90 мг | 56.2% | 205.9% | 178 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.253 мг | 15 мг | 1.7% | 6.2% | 5929 г |
| Витамин Н, биотин | 0.368 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.6% | 13587 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 26.7% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5641 мг | 20 мг | 2.8% | 10.3% | 3545 г |
| Ниацин | 0.414 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.08 мг | 2500 мг | 9.6% | 35.2% | 1041 г |
| Кальций, Ca | 44.43 мг | 1000 мг | 4.4% | 16.1% | 2251 г |
| Кремний, Si | 16.827 мг | 30 мг | 56.1% | 205.5% | 178 г |
| Магний, Mg | 14.71 мг | 400 мг | 3.7% | 13.6% | 2719 г |
| Натрий, Na | 221.34 мг | 1300 мг | 17% | 62.3% | 587 г |
| Сера, S | 21.67 мг | 1000 мг | 2.2% | 8.1% | 4615 г |
| Фосфор, P | 40.5 мг | 800 мг | 5.1% | 18.7% | 1975 г |
| Хлор, Cl | 351.85 мг | 2300 мг | 15.3% | 56% | 654 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 219.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.239 мг | 18 мг | 6.9% | 25.3% | 1453 г |
| Йод, I | 2.04 мкг | 150 мкг | 1.4% | 5.1% | 7353 г |
| Кобальт, Co | 3.733 мкг | 10 мкг | 37.3% | 136.6% | 268 г |
| Литий, Li | 7.984 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2119 мг | 2 мг | 10.6% | 38.8% | 944 г |
| Медь, Cu | 91.67 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 33.7% | 1091 г |
| Молибден, Mo | 3.471 мкг | 70 мкг | 5% | 18.3% | 2017 г |
| Никель, Ni | 4.417 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.646 мкг | 55 мкг | 1.2% | 4.4% | 8514 г |
| Фтор, F | 12.16 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.1% | 32895 г |
| Хром, Cr | 4.82 мкг | 50 мкг | 9.6% | 35.2% | 1037 г |
| Цинк, Zn | 0.4208 мг | 12 мг | 3.5% | 12.8% | 2852 г |
| Цирконий, Zr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.777 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.7% |
Энергетическая ценность Салат (помидор, огурец, сладкий перец, лук) составляет 27,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».