| Яйцо куриное жареное (без масла) | 5 С0 |
| Сало свиное с живота сырое | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 318.3 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 5.9% | 529 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 4.9% | 639 г |
| Жиры | 29.7 г | 56 г | 53% | 16.7% | 189 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 4059 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 212.4 мкг | 900 мкг | 23.6% | 7.4% | 424 г |
| Ретинол | 0.204 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 1.8% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.413 мг | 1.8 мг | 22.9% | 7.2% | 436 г |
| Витамин В4, холин | 227.77 мг | 500 мг | 45.6% | 14.3% | 220 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.179 мг | 5 мг | 23.6% | 7.4% | 424 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 2.1% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.352 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.5% | 6297 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.521 мкг | 3 мкг | 17.4% | 5.5% | 576 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.997 мкг | 10 мкг | 20% | 6.3% | 501 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.545 мг | 15 мг | 3.6% | 1.1% | 2752 г |
| Витамин Н, биотин | 18.33 мкг | 50 мкг | 36.7% | 11.5% | 273 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3484 мг | 20 мг | 11.7% | 3.7% | 852 г |
| Ниацин | 0.172 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.57 мг | 2500 мг | 5.3% | 1.7% | 1872 г |
| Кальций, Ca | 50.12 мг | 1000 мг | 5% | 1.6% | 1995 г |
| Магний, Mg | 11.1 мг | 400 мг | 2.8% | 0.9% | 3604 г |
| Натрий, Na | 122.65 мг | 1300 мг | 9.4% | 3% | 1060 г |
| Сера, S | 163.42 мг | 1000 мг | 16.3% | 5.1% | 612 г |
| Фосфор, P | 178.2 мг | 800 мг | 22.3% | 7% | 449 г |
| Хлор, Cl | 141.56 мг | 2300 мг | 6.2% | 1.9% | 1625 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.288 мг | 18 мг | 12.7% | 4% | 787 г |
| Йод, I | 18.15 мкг | 150 мкг | 12.1% | 3.8% | 826 г |
| Кобальт, Co | 9.074 мкг | 10 мкг | 90.7% | 28.5% | 110 г |
| Марганец, Mn | 0.0265 мг | 2 мг | 1.3% | 0.4% | 7547 г |
| Медь, Cu | 77.21 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 2.4% | 1295 г |
| Молибден, Mo | 5.445 мкг | 70 мкг | 7.8% | 2.5% | 1286 г |
| Селен, Se | 30.45 мкг | 55 мкг | 55.4% | 17.4% | 181 г |
| Фтор, F | 49.91 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8014 г |
| Хром, Cr | 3.63 мкг | 50 мкг | 7.3% | 2.3% | 1377 г |
| Цинк, Zn | 1.0452 мг | 12 мг | 8.7% | 2.7% | 1148 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 13.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 24.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 540.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.288 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.636 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.598 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.716 г | min 16.8 г | 75.7% | 23.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.415 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.421 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.099 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.6% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.335 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.198 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница на сале составляет 318,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».