Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с фасолью

Яйцо куриное 60 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 60 г
Подсолнечное масло 1 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.8 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1592 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 8.7% 1086 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 10.1% 933 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.2% 4380 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.1% 1538 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.3% 2852 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.8 мкг 900 мкг 11.4% 10.8% 875 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 11.9% 793 г
Витамин В4, холин 105.27 мг 500 мг 21.1% 19.9% 475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.627 мг 5 мг 12.5% 11.8% 797 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 4.3% 2222 г
Витамин В9, фолаты 10.936 мкг 400 мкг 2.7% 2.6% 3658 г
Витамин В12, кобаламин 0.323 мкг 3 мкг 10.8% 10.2% 929 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.8% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.789 мкг 10 мкг 7.9% 7.5% 1267 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.509 мг 15 мг 3.4% 3.2% 2947 г
гамма Токоферол 0.202 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 8.211 мкг 50 мкг 16.4% 15.5% 609 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.6883 мг 20 мг 8.4% 7.9% 1185 г
Ниацин 0.102 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.37 мг 2500 мг 7.1% 6.7% 1417 г
Кальций, Ca 69.88 мг 1000 мг 7% 6.6% 1431 г
Магний, Mg 17.89 мг 400 мг 4.5% 4.3% 2236 г
Натрий, Na 139.42 мг 1300 мг 10.7% 10.1% 932 г
Сера, S 87.19 мг 1000 мг 8.7% 8.2% 1147 г
Фосфор, P 130 мг 800 мг 16.3% 15.4% 615 г
Хлор, Cl 93.33 мг 2300 мг 4.1% 3.9% 2464 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.5 мкг ~
Железо, Fe 1.278 мг 18 мг 7.1% 6.7% 1408 г
Йод, I 10.18 мкг 150 мкг 6.8% 6.4% 1473 г
Кобальт, Co 3.789 мкг 10 мкг 37.9% 35.8% 264 г
Марганец, Mn 0.0974 мг 2 мг 4.9% 4.6% 2053 г
Медь, Cu 76.32 мкг 1000 мкг 7.6% 7.2% 1310 г
Молибден, Mo 3.86 мкг 70 мкг 5.5% 5.2% 1813 г
Олово, Sn 4.56 мкг ~
Селен, Se 11.795 мкг 55 мкг 21.4% 20.2% 466 г
Стронций, Sr 5.96 мкг ~
Фтор, F 26.32 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 15198 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 4% 2370 г
Цинк, Zn 0.7111 мг 12 мг 5.9% 5.6% 1688 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.602 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.363 г ~
Валин 0.361 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.285 г ~
Лейцин 0.512 г ~
Лизин 0.426 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.253 г ~
Треонин 0.272 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.321 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.396 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.32 г ~
Аспарагиновая кислота 0.628 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 0.873 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.425 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 22.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 203.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.17 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.78 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.344 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.298 г min 16.8 г 13.7% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.577 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.037 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.947 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.76 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Омлет с фасолью составляет 105,8 кКал.

  • Порция = 160 гр (169.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».