Мой здоровый рацион

Рецепт Гренки почти пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гренки почти пп

Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 350 г
Яйцо куриное (Жарка) 110 г
Сметана 15% жирности (Жарка) 20 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Мед пчелиный 15 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки почти пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.6 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 893 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4.5% 1188 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 6.3% 848 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 6.2% 859 г
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 12.2% 435 г
Вода 54.5 г 2273 г 2.4% 1.3% 4171 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47 мкг 900 мкг 5.2% 2.8% 1915 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 4.2% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 3.9% 1374 г
Витамин В4, холин 80.34 мг 500 мг 16.1% 8.5% 622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 5.5% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3% 1802 г
Витамин В9, фолаты 18.873 мкг 400 мкг 4.7% 2.5% 2119 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 1.9% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.386 мкг 10 мкг 3.9% 2.1% 2591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.401 мг 15 мг 16% 8.5% 625 г
Витамин Н, биотин 4.81 мкг 50 мкг 9.6% 5.1% 1040 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.0341 мг 20 мг 10.2% 5.4% 983 г
Ниацин 0.628 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.67 мг 2500 мг 6.7% 3.6% 1491 г
Кальций, Ca 42.6 мг 1000 мг 4.3% 2.3% 2347 г
Кремний, Si 3.214 мг 30 мг 10.7% 5.7% 933 г
Магний, Mg 31.42 мг 400 мг 7.9% 4.2% 1273 г
Натрий, Na 299.29 мг 1300 мг 23% 12.2% 434 г
Сера, S 68.99 мг 1000 мг 6.9% 3.7% 1449 г
Фосфор, P 129.7 мг 800 мг 16.2% 8.6% 617 г
Хлор, Cl 756.99 мг 2300 мг 32.9% 17.4% 304 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.6 мкг ~
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 25.13 мкг ~
Железо, Fe 2.774 мг 18 мг 15.4% 8.2% 649 г
Йод, I 5.98 мкг 150 мкг 4% 2.1% 2508 г
Кобальт, Co 3.073 мкг 10 мкг 30.7% 16.3% 325 г
Марганец, Mn 0.7084 мг 2 мг 35.4% 18.8% 282 г
Медь, Cu 125.41 мкг 1000 мкг 12.5% 6.6% 797 г
Молибден, Mo 6.801 мкг 70 мкг 9.7% 5.1% 1029 г
Олово, Sn 0.41 мкг ~
Селен, Se 8.526 мкг 55 мкг 15.5% 8.2% 645 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Фтор, F 43.86 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9120 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 2.7% 1961 г
Цинк, Zn 0.9192 мг 12 мг 7.7% 4.1% 1305 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.413 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.325 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 25.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.678 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.583 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.298 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.803 г min 16.8 г 10.7% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.542 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.412 г от 11.2 до 20.6 г 21.5% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.199 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Гренки почти пп составляет 188,6 кКал.

  • Порция = 40 гр (75.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».