| Помидор (томат), парниковый | 204 г |
| Перец сладкий красный | 111 г |
| Огурец парниковый | 80 г |
| Сметана 20% жирности | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.4 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4895 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.8% | 7600 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 9.9% | 2947 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 4.9% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 10.2% | 2857 г |
| Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 11.6% | 2479 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.4 мкг | 900 мкг | 15.5% | 45.1% | 646 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.754 мг | 5 мг | 15.1% | 43.9% | 663 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 10.2% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 7.8% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 6.91 мг | 500 мг | 1.4% | 4.1% | 7236 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 9% | 3247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 20.3% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.763 мкг | 400 мкг | 1.4% | 4.1% | 6941 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 4.1% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 74.49 мг | 90 мг | 82.8% | 240.7% | 121 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.226 мг | 15 мг | 1.5% | 4.4% | 6637 г |
| Витамин Н, биотин | 0.533 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3.2% | 9381 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 19.8% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5946 мг | 20 мг | 3% | 8.7% | 3364 г |
| Ниацин | 0.536 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.62 мг | 2500 мг | 8.1% | 23.5% | 1240 г |
| Кальций, Ca | 16.83 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.9% | 5942 г |
| Кремний, Si | 18.175 мг | 30 мг | 60.6% | 176.2% | 165 г |
| Магний, Mg | 5.1 мг | 400 мг | 1.3% | 3.8% | 7843 г |
| Натрий, Na | 12.05 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.6% | 10788 г |
| Сера, S | 11.65 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.5% | 8584 г |
| Фосфор, P | 31.5 мг | 800 мг | 3.9% | 11.3% | 2540 г |
| Хлор, Cl | 42.8 мг | 2300 мг | 1.9% | 5.5% | 5374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.498 мг | 18 мг | 2.8% | 8.1% | 3614 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 4.9% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 3.791 мкг | 10 мкг | 37.9% | 110.2% | 264 г |
| Литий, Li | 35.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1213 мг | 2 мг | 6.1% | 17.7% | 1649 г |
| Медь, Cu | 86.57 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 25.3% | 1155 г |
| Молибден, Mo | 5.202 мкг | 70 мкг | 7.4% | 21.5% | 1346 г |
| Никель, Ni | 7.374 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.305 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.7% | 18033 г |
| Стронций, Sr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.97 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 30840 г |
| Хром, Cr | 4.37 мкг | 50 мкг | 8.7% | 25.3% | 1144 г |
| Цинк, Zn | 0.2668 мг | 12 мг | 2.2% | 6.4% | 4498 г |
| Цирконий, Zr | 2.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.558 г | min 16.8 г | 3.3% | 9.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.086 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 2.3% |
Энергетическая ценность Овощной салат составляет 34,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».