| Капуста белокочанная (Тушение) | 300 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 100 г |
| Кукуруза, консервы | 50 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 50 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 100 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.1 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2949 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 5.6% | 3167 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 7.2% | 2435 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 5.1% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 24.5% | 714 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 6.5% | 2684 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 311.8 мкг | 900 мкг | 34.6% | 60.6% | 289 г |
| альфа Каротин | 1.361 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.925 мг | 5 мг | 38.5% | 67.4% | 260 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 160 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 7.7% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 8.6% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 11.39 мг | 500 мг | 2.3% | 4% | 4390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 8.6% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 12.8% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.435 мкг | 400 мкг | 5.6% | 9.8% | 1783 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.8 мг | 90 мг | 40.9% | 71.6% | 245 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.136 мг | 15 мг | 7.6% | 13.3% | 1320 г |
| гамма Токоферол | 0.051 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.194 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 25773 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.8 мкг | 120 мкг | 28.2% | 49.4% | 355 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9457 мг | 20 мг | 4.7% | 8.2% | 2115 г |
| Ниацин | 0.594 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.67 мг | 2500 мг | 10.6% | 18.6% | 941 г |
| Кальций, Ca | 46.25 мг | 1000 мг | 4.6% | 8.1% | 2162 г |
| Кремний, Si | 25.837 мг | 30 мг | 86.1% | 150.8% | 116 г |
| Магний, Mg | 22.34 мг | 400 мг | 5.6% | 9.8% | 1791 г |
| Натрий, Na | 46.93 мг | 1300 мг | 3.6% | 6.3% | 2770 г |
| Сера, S | 34.29 мг | 1000 мг | 3.4% | 6% | 2916 г |
| Фосфор, P | 50.2 мг | 800 мг | 6.3% | 11% | 1594 г |
| Хлор, Cl | 27.88 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.1% | 8250 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 297.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 124.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.854 мг | 18 мг | 4.7% | 8.2% | 2108 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.4% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 2.312 мкг | 10 мкг | 23.1% | 40.5% | 433 г |
| Литий, Li | 11.388 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2207 мг | 2 мг | 11% | 19.3% | 906 г |
| Медь, Cu | 86.77 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 15.2% | 1152 г |
| Молибден, Mo | 6.735 мкг | 70 мкг | 9.6% | 16.8% | 1039 г |
| Никель, Ni | 7.224 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.804 мкг | 55 мкг | 1.5% | 2.6% | 6841 г |
| Стронций, Sr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.61 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 21494 г |
| Хром, Cr | 3.18 мкг | 50 мкг | 6.4% | 11.2% | 1572 г |
| Цинк, Zn | 0.5302 мг | 12 мг | 4.4% | 7.7% | 2263 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.116 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.275 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.113 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лизин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.525 г | ~ | |||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.274 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 19.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 48.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.898 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.491 г | min 16.8 г | 2.9% | 5.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.489 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.361 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 21.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.235 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушеные составляет 57,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».