| Сыворотка творожная | 260 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Смесь солодовых напитков, натуральных, порошок | 25 г |
| Клейковина сырая из муки 1 сорта | 15 г |
| Ржаная мука, обойная | 280 г |
| Цельнозерновая мука | 70 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.3 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 786 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 4.1% | 1134 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 3.6% | 1302 г |
| Углеводы | 37.3 г | 219 г | 17% | 7.9% | 587 г |
| Пищевые волокна | 5.5 г | 20 г | 27.5% | 12.8% | 364 г |
| Вода | 6 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 37883 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.1 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.206 мг | 1.5 мг | 13.7% | 6.4% | 728 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 3.6% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 8.59 мг | 500 мг | 1.7% | 0.8% | 5821 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 1.5% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 4.9% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.134 мкг | 400 мкг | 6.3% | 2.9% | 1591 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.139 мкг | 3 мкг | 4.6% | 2.1% | 2158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.265 мг | 15 мг | 15.1% | 7% | 662 г |
| Витамин Н, биотин | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.5% | 3086 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6924 мг | 20 мг | 8.5% | 4% | 1182 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.61 мг | 2500 мг | 9.7% | 4.5% | 1035 г |
| Кальций, Ca | 51.69 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.4% | 1935 г |
| Кремний, Si | 0.088 мг | 30 мг | 0.3% | 0.1% | 34091 г |
| Магний, Mg | 37.44 мг | 400 мг | 9.4% | 4.4% | 1068 г |
| Натрий, Na | 32.04 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.2% | 4057 г |
| Сера, S | 41.67 мг | 1000 мг | 4.2% | 2% | 2400 г |
| Фосфор, P | 149.3 мг | 800 мг | 18.7% | 8.7% | 536 г |
| Хлор, Cl | 25.87 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.5% | 8891 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 15.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.757 мг | 18 мг | 9.8% | 4.6% | 1024 г |
| Йод, I | 3.07 мкг | 150 мкг | 2% | 0.9% | 4886 г |
| Кобальт, Co | 0.073 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.3% | 13699 г |
| Марганец, Mn | 1.0798 мг | 2 мг | 54% | 25.2% | 185 г |
| Медь, Cu | 154.07 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 7.2% | 649 г |
| Молибден, Mo | 9.039 мкг | 70 мкг | 12.9% | 6% | 774 г |
| Селен, Se | 0.73 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.6% | 7534 г |
| Фтор, F | 20.92 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19120 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.7% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 1.0383 мг | 12 мг | 8.7% | 4.1% | 1156 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Мой ржано-пшеничный хлеб 80:20 составляет 214,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».