| Мука кунжутная | 30 г |
| Мука кокосовая | 15 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Творожок Тема | 45 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 255.7 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 659 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 9.3% | 420 г |
| Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 10.6% | 371 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 2.3% | 1724 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4457 г |
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 178.7 мкг | 900 мкг | 19.9% | 7.8% | 504 г |
| Ретинол | 0.17 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.247 мг | 1.8 мг | 13.7% | 5.4% | 729 г |
| Витамин В4, холин | 138.95 мг | 500 мг | 27.8% | 10.9% | 360 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.717 мг | 5 мг | 14.3% | 5.6% | 697 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 1.5% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.846 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 10400 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.286 мкг | 3 мкг | 9.5% | 3.7% | 1049 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.291 мкг | 10 мкг | 12.9% | 5% | 775 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.385 мг | 15 мг | 2.6% | 1% | 3896 г |
| Витамин Н, биотин | 11.099 мкг | 50 мкг | 22.2% | 8.7% | 450 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.989 мг | 20 мг | 9.9% | 3.9% | 1006 г |
| Ниацин | 0.104 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 77.93 мг | 2500 мг | 3.1% | 1.2% | 3208 г |
| Кальций, Ca | 235.21 мг | 1000 мг | 23.5% | 9.2% | 425 г |
| Магний, Mg | 7.79 мг | 400 мг | 1.9% | 0.7% | 5135 г |
| Натрий, Na | 503.54 мг | 1300 мг | 38.7% | 15.1% | 258 г |
| Сера, S | 97.99 мг | 1000 мг | 9.8% | 3.8% | 1021 г |
| Фосфор, P | 379.4 мг | 800 мг | 47.4% | 18.5% | 211 г |
| Хлор, Cl | 413.68 мг | 2300 мг | 18% | 7% | 556 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.71 мг | 18 мг | 9.5% | 3.7% | 1053 г |
| Йод, I | 10.99 мкг | 150 мкг | 7.3% | 2.9% | 1365 г |
| Кобальт, Co | 5.577 мкг | 10 мкг | 55.8% | 21.8% | 179 г |
| Марганец, Mn | 0.0178 мг | 2 мг | 0.9% | 0.4% | 11236 г |
| Медь, Cu | 47.59 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 1.9% | 2101 г |
| Молибден, Mo | 3.901 мкг | 70 мкг | 5.6% | 2.2% | 1794 г |
| Селен, Se | 16.929 мкг | 55 мкг | 30.8% | 12% | 325 г |
| Фтор, F | 30.38 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 13167 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.7% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 0.6192 мг | 12 мг | 5.2% | 2% | 1938 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.435 г | ~ | |||
| Валин | 0.425 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.188 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.331 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.596 г | ~ | |||
| Лизин | 0.496 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.397 г | ~ | |||
| Треонин | 0.337 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.359 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.624 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.391 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.678 г | ~ | |||
| Глицин | 0.232 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.977 г | ~ | |||
| Пролин | 0.221 г | ~ | |||
| Серин | 0.513 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 323.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.205 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.046 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.04 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.104 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.133 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.452 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.479 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.897 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.203 г | min 16.8 г | 25% | 9.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.371 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.496 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.83 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.651 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб из кунжута в микроволновке составляет 255,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».