Мой здоровый рацион

Калорийность Сыр финский [Брест-Литовск]. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр финский [Брест-Литовск]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 308 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 547 г
Белки 23 г 76 г 30.3% 9.8% 330 г
Жиры 25 г 56 г 44.6% 14.5% 224 г
Вода 44.1 г 2273 г 1.9% 0.6% 5154 г
Органические кислоты 1.9 г ~
Зола 4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 244.2 мкг 900 мкг 27.1% 8.8% 369 г
Ретинол 0.219 мг ~
бета Каротин 0.152 мг 5 мг 3% 1% 3289 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 0.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.333 мг 1.8 мг 18.5% 6% 541 г
Витамин В4, холин 14.63 мг 500 мг 2.9% 0.9% 3418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 1.9% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 1.6% 2105 г
Витамин В9, фолаты 22.325 мкг 400 мкг 5.6% 1.8% 1792 г
Витамин В12, кобаламин 1.425 мкг 3 мкг 47.5% 15.4% 211 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.2% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.741 мкг 10 мкг 7.4% 2.4% 1350 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 0.8% 3947 г
Витамин Н, биотин 2.185 мкг 50 мкг 4.4% 1.4% 2288 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.6% 5455 г
Витамин РР, НЭ 6.08 мг 20 мг 30.4% 9.9% 329 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95 мг 2500 мг 3.8% 1.2% 2632 г
Кальций, Ca 826.5 мг 1000 мг 82.7% 26.9% 121 г
Магний, Mg 47.5 мг 400 мг 11.9% 3.9% 842 г
Натрий, Na 902.5 мг 1300 мг 69.4% 22.5% 144 г
Сера, S 221.35 мг 1000 мг 22.1% 7.2% 452 г
Фосфор, P 617.5 мг 800 мг 77.2% 25.1% 130 г
Хлор, Cl 1391.75 мг 2300 мг 60.5% 19.6% 165 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.57 мг 18 мг 3.2% 1% 3158 г
Марганец, Mn 0.095 мг 2 мг 4.8% 1.6% 2105 г
Медь, Cu 47.5 мкг 1000 мкг 4.8% 1.6% 2105 г
Селен, Se 13.775 мкг 55 мкг 25% 8.1% 399 г
Фтор, F 31.5 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12698 г
Цинк, Zn 3.325 мг 12 мг 27.7% 9% 361 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.18 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.863 г ~
Аргинин* 0.477 г ~
Валин 1.085 г ~
Гистидин* 1.017 г ~
Изолейцин 0.747 г ~
Лейцин 1.638 г ~
Лизин 0.999 г ~
Метионин 0.45 г ~
Треонин 0.747 г ~
Триптофан 0.45 г ~
Фенилаланин 0.747 г ~
Заменимые аминокислоты 12.011 г ~
Аланин 0.405 г ~
Аспарагиновая кислота 1.35 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 3.155 г ~
Пролин 1.908 г ~
Серин 2.43 г ~
Тирозин 0.846 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.537 г от 4.7 до 16.8 г 11.4% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.11 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.171 г ~
10:0 Каприновая 0.594 г ~
12:0 Лауриновая 0.684 г ~
14:0 Миристиновая 1.953 г ~
15:0 Пентадекановая 0.252 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.184 г ~
17:0 Маргариновая 0.171 г ~
18:0 Стеариновая 2.547 г ~
20:0 Арахиновая 0.252 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.033 г min 16.8 г 35.9% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.342 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.513 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.859 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.537 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.594 г ~

Энергетическая ценность Сыр финский [Брест-Литовск] составляет 308 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов