Мой здоровый рацион

Рецепт СалатМой№1(525г). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты СалатМой№1(525г)

Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) 150 г
Кукуруза желтая, замороженная цельными зернами, приготовленная в микроволновке 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 105 г
Тунец натуральный. Консервы 90 г
Огурцы маринованные с укропом 50 г
Майонез низкокалорийный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СалатМой№1(525г)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.9 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1793 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 10.8% 987 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.5% 1436 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 3.6% 2959 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.4% 1667 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.6% 2903 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.4 мкг 900 мкг 6.4% 6.8% 1568 г
Ретинол 0.051 мг ~
альфа Каротин 5.105 мкг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 1.1% 9804 г
бета Криптоксантин 31.829 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 161.352 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 8.9% 1192 г
Витамин В4, холин 60.35 мг 500 мг 12.1% 12.9% 829 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 8.6% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 4.5% 2381 г
Витамин В9, фолаты 8.805 мкг 400 мкг 2.2% 2.3% 4543 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 4.2% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 12.22 мг 90 мг 13.6% 14.5% 736 г
Витамин D, кальциферол 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 4.7% 2252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 2.7% 3937 г
Витамин Н, биотин 4.081 мкг 50 мкг 8.2% 8.7% 1225 г
Витамин К, филлохинон 24.9 мкг 120 мкг 20.8% 22.2% 482 г
Витамин РР, НЭ 3.5261 мг 20 мг 17.6% 18.7% 567 г
Ниацин 1.918 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.82 мг 2500 мг 9.2% 9.8% 1088 г
Кальций, Ca 36.12 мг 1000 мг 3.6% 3.8% 2769 г
Кремний, Si 15.143 мг 30 мг 50.5% 53.8% 198 г
Магний, Mg 16.65 мг 400 мг 4.2% 4.5% 2402 г
Натрий, Na 320.99 мг 1300 мг 24.7% 26.3% 405 г
Сера, S 92.58 мг 1000 мг 9.3% 9.9% 1080 г
Фосфор, P 108.1 мг 800 мг 13.5% 14.4% 740 г
Хлор, Cl 277.46 мг 2300 мг 12.1% 12.9% 829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.9 мкг ~
Бор, B 57.1 мкг ~
Железо, Fe 0.996 мг 18 мг 5.5% 5.9% 1807 г
Йод, I 13.47 мкг 150 мкг 9% 9.6% 1114 г
Кобальт, Co 9.734 мкг 10 мкг 97.3% 103.6% 103 г
Марганец, Mn 0.1072 мг 2 мг 5.4% 5.8% 1866 г
Медь, Cu 68.35 мкг 1000 мкг 6.8% 7.2% 1463 г
Молибден, Mo 4.755 мкг 70 мкг 6.8% 7.2% 1472 г
Никель, Ni 5.314 мкг ~
Селен, Se 6.581 мкг 55 мкг 12% 12.8% 836 г
Фтор, F 188.26 мкг 4000 мкг 4.7% 5% 2125 г
Хром, Cr 17.67 мкг 50 мкг 35.3% 37.6% 283 г
Цинк, Zn 0.5793 мг 12 мг 4.8% 5.1% 2071 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.495 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.232 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 20.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.333 мг ~
бета Ситостерол 0.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.154 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.135 г min 16.8 г 6.8% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.312 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.977 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.613 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.078 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность СалатМой№1(525г) составляет 93,9 кКал.

  • Порция = 525 гр (493 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».