| Яйцо куриное (Жарка) | 190 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 80 г |
| Оливковое масло | 9 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 150 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.7 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1443 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 9% | 950 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 12.7% | 675 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2960 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 214.1 мкг | 900 мкг | 23.8% | 20.4% | 420 г |
| Ретинол | 0.125 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.611 мг | 5 мг | 12.2% | 10.5% | 818 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.5% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.347 мг | 1.8 мг | 19.3% | 16.5% | 519 г |
| Витамин В4, холин | 125.77 мг | 500 мг | 25.2% | 21.6% | 398 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.171 мг | 5 мг | 23.4% | 20.1% | 427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 9.3% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.948 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.9% | 4470 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.305 мкг | 3 мкг | 10.2% | 8.7% | 984 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.28 мг | 90 мг | 60.3% | 51.7% | 166 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.052 мкг | 10 мкг | 10.5% | 9% | 951 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.816 мг | 15 мг | 5.4% | 4.6% | 1838 г |
| Витамин Н, биотин | 13.561 мкг | 50 мкг | 27.1% | 23.2% | 369 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.4% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2001 мг | 20 мг | 16% | 13.7% | 625 г |
| Ниацин | 1.285 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.28 мг | 2500 мг | 9.2% | 7.9% | 1090 г |
| Кальций, Ca | 47.41 мг | 1000 мг | 4.7% | 4% | 2109 г |
| Кремний, Si | 4.585 мг | 30 мг | 15.3% | 13.1% | 654 г |
| Магний, Mg | 12.51 мг | 400 мг | 3.1% | 2.7% | 3197 г |
| Натрий, Na | 75.16 мг | 1300 мг | 5.8% | 5% | 1730 г |
| Сера, S | 99.45 мг | 1000 мг | 9.9% | 8.5% | 1006 г |
| Фосфор, P | 131.7 мг | 800 мг | 16.5% | 14.1% | 607 г |
| Хлор, Cl | 101.92 мг | 2300 мг | 4.4% | 3.8% | 2257 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.492 мг | 18 мг | 8.3% | 7.1% | 1206 г |
| Йод, I | 13.67 мкг | 150 мкг | 9.1% | 7.8% | 1097 г |
| Кобальт, Co | 8.48 мкг | 10 мкг | 84.8% | 72.7% | 118 г |
| Литий, Li | 16.987 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0608 мг | 2 мг | 3% | 2.6% | 3289 г |
| Медь, Cu | 165.25 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 14.1% | 605 г |
| Молибден, Mo | 4.966 мкг | 70 мкг | 7.1% | 6.1% | 1410 г |
| Никель, Ni | 0.972 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.753 мкг | 55 мкг | 35.9% | 30.8% | 278 г |
| Стронций, Sr | 4.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.81 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12191 г |
| Хром, Cr | 4.77 мкг | 50 мкг | 9.5% | 8.1% | 1048 г |
| Цинк, Zn | 0.8051 мг | 12 мг | 6.7% | 5.7% | 1490 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.398 г | ~ | |||
| Валин | 0.398 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.173 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.313 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.552 г | ~ | |||
| Лизин | 0.47 г | ~ | |||
| Метионин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.362 г | ~ | |||
| Треонин | 0.318 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.338 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.587 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.349 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.605 г | ~ | |||
| Глицин | 0.207 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.871 г | ~ | |||
| Пролин | 0.197 г | ~ | |||
| Серин | 0.458 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 21.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 267.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.332 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.322 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.493 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.023 г | min 16.8 г | 23.9% | 20.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.534 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.998 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.923 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с шампиньонами составляет 116,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».