Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные сосискиМОИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные сосискиМОИ

Куриный окорочок (Варка) 143 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные сосискиМОИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.7 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 865 г
Белки 25.9 г 76 г 34.1% 17.5% 293 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 9.1% 566 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.4% 3524 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.2 мкг 900 мкг 2.2% 1.1% 4455 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 4.8% 1078 г
Витамин В4, холин 0.28 мг 500 мг 0.1% 0.1% 178571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.171 мкг 400 мкг 233918 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.009 мг 15 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Н, биотин 0.041 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 121951 г
Витамин РР, НЭ 3.2973 мг 20 мг 16.5% 8.5% 607 г
Ниацин 3.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.58 мг 2500 мг 8.6% 4.4% 1160 г
Кальций, Ca 25.3 мг 1000 мг 2.5% 1.3% 3953 г
Кремний, Si 0.143 мг 30 мг 0.5% 0.3% 20979 г
Магний, Mg 20.21 мг 400 мг 5.1% 2.6% 1979 г
Натрий, Na 15.19 мг 1300 мг 1.2% 0.6% 8558 г
Сера, S 261.16 мг 1000 мг 26.1% 13.4% 383 г
Фосфор, P 130.2 мг 800 мг 16.3% 8.4% 614 г
Хлор, Cl 14.53 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 15829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.4 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Железо, Fe 1.968 мг 18 мг 10.9% 5.6% 915 г
Йод, I 4.31 мкг 150 мкг 2.9% 1.5% 3480 г
Кобальт, Co 9.884 мкг 10 мкг 98.8% 50.7% 101 г
Марганец, Mn 0.0192 мг 2 мг 1% 0.5% 10417 г
Медь, Cu 101.45 мкг 1000 мкг 10.1% 5.2% 986 г
Молибден, Mo 6.755 мкг 70 мкг 9.7% 5% 1036 г
Никель, Ni 0.086 мкг ~
Рубидий, Rb 13.6 мкг ~
Селен, Se 0.02 мкг 55 мкг 275000 г
Фтор, F 55.77 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7172 г
Хром, Cr 11.88 мкг 50 мкг 23.8% 12.2% 421 г
Цинк, Zn 1.883 мг 12 мг 15.7% 8.1% 637 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 2.503 г ~
Валин 1.418 г ~
Гистидин* 0.981 г ~
Изолейцин 1.337 г ~
Лейцин 2.413 г ~
Лизин 3.135 г ~
Метионин 0.545 г ~
Метионин + Цистеин 1.05 г ~
Треонин 1.309 г ~
Триптофан 0.464 г ~
Фенилаланин 1.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.237 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 1.719 г ~
Аспарагиновая кислота 2.468 г ~
Гидроксипролин 0.259 г ~
Глицин 1.745 г ~
Глутаминовая кислота 4.014 г ~
Пролин 1.54 г ~
Серин 1.282 г ~
Тирозин 0.982 г ~
Цистеин 0.491 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 51.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.109 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.241 г ~
17:0 Маргариновая 0.095 г ~
18:0 Стеариновая 0.831 г ~
20:0 Арахиновая 0.109 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.204 г min 16.8 г 31% 15.9%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.28 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.109 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.448 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.465 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.084 г ~

Энергетическая ценность Куриные сосискиМОИ составляет 194,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».