| Зелёная гречка | 40 г |
| Финик, королевский | 20 г |
| Грецкий орех | 30 г |
| Вода | 50 г |
| Мак, семя | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 327.2 ккал | 1684 ккал | 19.4% | 5.9% | 515 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 3.7% | 817 г |
| Жиры | 19.9 г | 56 г | 35.5% | 10.8% | 281 г |
| Углеводы | 29.4 г | 219 г | 13.4% | 4.1% | 745 г |
| Углеводы (общие) | 8.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 8.1% | 377 г |
| Вода | 36.3 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6262 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 26316 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.706 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.249 мг | 1.5 мг | 16.6% | 5.1% | 602 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 2.4% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 9.64 мг | 500 мг | 1.9% | 0.6% | 5187 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.579 мг | 5 мг | 11.6% | 3.5% | 864 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.261 мг | 2 мг | 13.1% | 4% | 766 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.882 мкг | 400 мкг | 9.2% | 2.8% | 1085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.2 мг | 90 мг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.829 мг | 15 мг | 5.5% | 1.7% | 1809 г |
| Витамин Н, биотин | 3.106 мкг | 50 мкг | 6.2% | 1.9% | 1610 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 2.4% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1946 мг | 20 мг | 6% | 1.8% | 1674 г |
| Ниацин | 0.212 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 377.35 мг | 2500 мг | 15.1% | 4.6% | 663 г |
| Кальций, Ca | 322.97 мг | 1000 мг | 32.3% | 9.9% | 310 г |
| Кремний, Si | 19.412 мг | 30 мг | 64.7% | 19.8% | 155 г |
| Магний, Mg | 160.18 мг | 400 мг | 40% | 12.2% | 250 г |
| Натрий, Na | 5.21 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.1% | 24952 г |
| Сера, S | 133.01 мг | 1000 мг | 13.3% | 4.1% | 752 г |
| Фосфор, P | 306.9 мг | 800 мг | 38.4% | 11.7% | 261 г |
| Хлор, Cl | 18.41 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.2% | 12493 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.742 мг | 18 мг | 15.2% | 4.6% | 656 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.3% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 4.465 мкг | 10 мкг | 44.7% | 13.7% | 224 г |
| Литий, Li | 1.553 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.8601 мг | 2 мг | 93% | 28.4% | 108 г |
| Медь, Cu | 448.38 мкг | 1000 мкг | 44.8% | 13.7% | 223 г |
| Молибден, Mo | 2.805 мкг | 70 мкг | 4% | 1.2% | 2496 г |
| Никель, Ni | 46.606 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.2 мкг | 55 мкг | 9.5% | 2.9% | 1058 г |
| Стронций, Sr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 154.35 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 1.2% | 2592 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 0.9% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 1.0712 мг | 12 мг | 8.9% | 2.7% | 1120 г |
| Цирконий, Zr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.635 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.411 г | ~ | |||
| Валин | 0.179 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лизин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Глицин | 0.187 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.578 г | ~ | |||
| Пролин | 0.138 г | ~ | |||
| Серин | 0.133 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 30.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 10.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 30.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.776 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.229 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.594 г | min 16.8 г | 15.4% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.941 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.194 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.424 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.129 г | от 11.2 до 20.6 г | 63.7% | 19.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.876 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.253 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша из зеленой гречки составляет 327,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».