| Пшеничная мука, первого сорта | 90 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 45 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Вода | 125 г |
| Подсолнечник, семечки | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 242.5 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 694 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 3.9% | 1056 г |
| Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 11.9% | 348 г |
| Углеводы | 17.3 г | 219 г | 7.9% | 3.3% | 1266 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.1% | 1333 г |
| Вода | 57.4 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 3960 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.5 мкг | 900 мкг | 15.8% | 6.5% | 632 г |
| Ретинол | 0.139 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.177 мг | 1.5 мг | 11.8% | 4.9% | 847 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 3.7% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 85.92 мг | 500 мг | 17.2% | 7.1% | 582 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.539 мг | 5 мг | 10.8% | 4.5% | 928 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 3.3% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.358 мкг | 400 мкг | 5.6% | 2.3% | 1789 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.135 мкг | 3 мкг | 4.5% | 1.9% | 2222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.727 мкг | 10 мкг | 7.3% | 3% | 1376 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.389 мг | 15 мг | 15.9% | 6.6% | 628 г |
| Витамин Н, биотин | 6.375 мкг | 50 мкг | 12.8% | 5.3% | 784 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7871 мг | 20 мг | 13.9% | 5.7% | 718 г |
| Ниацин | 1.129 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.13 мг | 2500 мг | 4.7% | 1.9% | 2134 г |
| Кальций, Ca | 43.4 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.8% | 2304 г |
| Кремний, Si | 1.159 мг | 30 мг | 3.9% | 1.6% | 2588 г |
| Магний, Mg | 31.33 мг | 400 мг | 7.8% | 3.2% | 1277 г |
| Натрий, Na | 46.87 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.5% | 2774 г |
| Сера, S | 76.62 мг | 1000 мг | 7.7% | 3.2% | 1305 г |
| Фосфор, P | 110.5 мг | 800 мг | 13.8% | 5.7% | 724 г |
| Хлор, Cl | 50.88 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.9% | 4520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 311.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.537 мг | 18 мг | 8.5% | 3.5% | 1171 г |
| Йод, I | 4.97 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.4% | 3018 г |
| Кобальт, Co | 3.563 мкг | 10 мкг | 35.6% | 14.7% | 281 г |
| Литий, Li | 0.383 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3854 мг | 2 мг | 19.3% | 8% | 519 г |
| Медь, Cu | 163.58 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 6.8% | 611 г |
| Молибден, Mo | 7.065 мкг | 70 мкг | 10.1% | 4.2% | 991 г |
| Никель, Ni | 10.019 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.213 мкг | 55 мкг | 22.2% | 9.2% | 450 г |
| Стронций, Sr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.76 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7440 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.6% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.8259 мг | 12 мг | 6.9% | 2.8% | 1453 г |
| Цирконий, Zr | 8.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.418 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.349 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.312 г | ~ | |||
| Валин | 0.269 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.37 г | ~ | |||
| Лизин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.239 г | ~ | |||
| Треонин | 0.216 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.396 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.707 г | ~ | |||
| Аланин | 0.24 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.433 г | ~ | |||
| Глицин | 0.177 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.71 г | ~ | |||
| Пролин | 0.175 г | ~ | |||
| Серин | 0.297 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 20.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 164.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.086 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.454 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.101 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.087 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.229 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.294 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.961 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.71 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.263 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.156 г | min 16.8 г | 30.7% | 12.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.452 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.533 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.335 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.8% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.113 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Заварные печеньки составляет 242,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».