Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки из лаваша

Лаваш белый, обогащенный 30 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Подсолнечное масло 3 г
Лавашик с начинкой 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.3 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1128 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 5.8% 1169 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.4% 1037 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 5.6% 1210 г
Углеводы (общие) 9.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4% 1667 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 2% 3353 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98 мкг 900 мкг 10.9% 7.3% 918 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.208 мг 5 мг 4.2% 2.8% 2404 г
Лютеин + Зеаксантин 9.353 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.182 мг 1.5 мг 12.1% 8.1% 824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 8.4% 793 г
Витамин В4, холин 78.84 мг 500 мг 15.8% 10.6% 634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.598 мг 5 мг 12% 8% 836 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 6.5% 1031 г
Витамин В9, фолаты 35.2 мкг 400 мкг 8.8% 5.9% 1136 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 3.4% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 8.44 мг 90 мг 9.4% 6.3% 1066 г
Витамин D, кальциферол 0.615 мкг 10 мкг 6.2% 4.2% 1626 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.137 мг 15 мг 7.6% 5.1% 1319 г
Витамин Н, биотин 6.078 мкг 50 мкг 12.2% 8.2% 823 г
Витамин К, филлохинон 15.9 мкг 120 мкг 13.3% 8.9% 755 г
Витамин РР, НЭ 2.6778 мг 20 мг 13.4% 9% 747 г
Ниацин 0.63 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 342.58 мг 2500 мг 13.7% 9.2% 730 г
Кальций, Ca 45.72 мг 1000 мг 4.6% 3.1% 2187 г
Кремний, Si 18.716 мг 30 мг 62.4% 41.8% 160 г
Магний, Mg 20.19 мг 400 мг 5% 3.3% 1981 г
Натрий, Na 135.72 мг 1300 мг 10.4% 7% 958 г
Сера, S 86.39 мг 1000 мг 8.6% 5.8% 1158 г
Фосфор, P 103.7 мг 800 мг 13% 8.7% 771 г
Хлор, Cl 60.44 мг 2300 мг 2.6% 1.7% 3805 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 355.2 мкг ~
Бор, B 61.8 мкг ~
Ванадий, V 55.44 мкг ~
Железо, Fe 1.699 мг 18 мг 9.4% 6.3% 1059 г
Йод, I 6.69 мкг 150 мкг 4.5% 3% 2242 г
Кобальт, Co 5.864 мкг 10 мкг 58.6% 39.2% 171 г
Литий, Li 28.669 мкг ~
Марганец, Mn 0.1735 мг 2 мг 8.7% 5.8% 1153 г
Медь, Cu 129.29 мкг 1000 мкг 12.9% 8.6% 773 г
Молибден, Mo 6.491 мкг 70 мкг 9.3% 6.2% 1078 г
Никель, Ni 2.034 мкг ~
Рубидий, Rb 223.5 мкг ~
Селен, Se 13.432 мкг 55 мкг 24.4% 16.3% 409 г
Стронций, Sr 5.65 мкг ~
Фтор, F 33.45 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11958 г
Хром, Cr 5.19 мкг 50 мкг 10.4% 7% 963 г
Цинк, Zn 0.6743 мг 12 мг 5.6% 3.8% 1780 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.633 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.381 г ~
Аргинин* 0.343 г ~
Валин 0.361 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.283 г ~
Лейцин 0.497 г ~
Лизин 0.375 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.238 г ~
Треонин 0.276 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.322 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.433 г ~
Заменимые аминокислоты 0.621 г ~
Аланин 0.313 г ~
Аспарагиновая кислота 0.566 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 1.195 г ~
Пролин 0.345 г ~
Серин 0.418 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 24.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.529 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.778 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.341 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.913 г min 16.8 г 11.4% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.722 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.636 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.511 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Пирожки из лаваша составляет 149,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».