| Треска (Жарка) | 305 г |
| Приправа для Рыбы [Kotanyi] | 3 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Слобода] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.4 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1498 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 19.8% | 450 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 7.8% | 1143 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2907 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.3 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1% | 8738 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5.4% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 3.6% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 57.12 мг | 500 мг | 11.4% | 10.1% | 875 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 5.4% | 1645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 7.7% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.178 мкг | 400 мкг | 2% | 1.8% | 4891 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.675 мкг | 3 мкг | 55.8% | 49.6% | 179 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.84 мг | 90 мг | 0.9% | 0.8% | 10714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.439 мкг | 10 мкг | 4.4% | 3.9% | 2278 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.791 мг | 15 мг | 5.3% | 4.7% | 1896 г |
| Витамин Н, биотин | 10.468 мкг | 50 мкг | 20.9% | 18.6% | 478 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3714 мг | 20 мг | 31.9% | 28.4% | 314 г |
| Ниацин | 2.527 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.64 мг | 2500 мг | 10.5% | 9.3% | 948 г |
| Кальций, Ca | 21.32 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.9% | 4690 г |
| Магний, Mg | 25.59 мг | 400 мг | 6.4% | 5.7% | 1563 г |
| Натрий, Na | 44.78 мг | 1300 мг | 3.4% | 3% | 2903 г |
| Сера, S | 209.36 мг | 1000 мг | 20.9% | 18.6% | 478 г |
| Фосфор, P | 179.1 мг | 800 мг | 22.4% | 19.9% | 447 г |
| Хлор, Cl | 134.41 мг | 2300 мг | 5.8% | 5.2% | 1711 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.485 мг | 18 мг | 2.7% | 2.4% | 3711 г |
| Йод, I | 60.37 мкг | 150 мкг | 40.2% | 35.8% | 248 г |
| Кобальт, Co | 29.078 мкг | 10 мкг | 290.8% | 258.7% | 34 г |
| Марганец, Mn | 0.0662 мг | 2 мг | 3.3% | 2.9% | 3021 г |
| Медь, Cu | 160 мкг | 1000 мкг | 16% | 14.2% | 625 г |
| Молибден, Mo | 3.308 мкг | 70 мкг | 4.7% | 4.2% | 2116 г |
| Никель, Ni | 7.444 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.906 мкг | 55 мкг | 39.8% | 35.4% | 251 г |
| Фтор, F | 578.98 мкг | 4000 мкг | 14.5% | 12.9% | 691 г |
| Хром, Cr | 45.49 мкг | 50 мкг | 91% | 81% | 110 г |
| Цинк, Zn | 1.0875 мг | 12 мг | 9.1% | 8.1% | 1103 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.292 г | ~ | |||
| Валин | 1.163 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.582 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.905 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.68 г | ~ | |||
| Лизин | 1.939 г | ~ | |||
| Метионин | 0.646 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.905 г | ~ | |||
| Треонин | 1.163 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.809 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.163 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.84 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.102 г | ~ | |||
| Пролин | 0.646 г | ~ | |||
| Серин | 1.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.775 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.258 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.07 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.158 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.2% | |
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.078 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.129 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска жареная составляет 112,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».