Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовая каша из бурого риса (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовая каша из бурого риса (копия)

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 500 г
Вода водопроводная, городская 300 г
Рис бурый 100 г
Соль столовая 0 г
Способ приготовления

Бурый рис вареный

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша из бурого риса (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.2 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2365 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.5% 3167 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.5% 2545 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 6.7% 2066 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.2% 2696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.3 мкг 900 мкг 2% 2.8% 4918 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 6.5% 2169 г
Витамин В4, холин 13.11 мг 500 мг 2.6% 3.7% 3814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 5.9% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 2% 7143 г
Витамин В9, фолаты 2.778 мкг 400 мкг 0.7% 1% 14399 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 10.4% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 1.1% 12500 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 0.6% 26786 г
Витамин Н, биотин 1.778 мкг 50 мкг 3.6% 5.1% 2812 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4444 мг 20 мг 2.2% 3.1% 4500 г
Ниацин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.44 мг 2500 мг 3.3% 4.6% 3070 г
Кальций, Ca 67.67 мг 1000 мг 6.8% 9.6% 1478 г
Магний, Mg 8.11 мг 400 мг 2% 2.8% 4932 г
Натрий, Na 28.78 мг 1300 мг 2.2% 3.1% 4517 г
Сера, S 16.11 мг 1000 мг 1.6% 2.2% 6207 г
Фосфор, P 50 мг 800 мг 6.3% 8.8% 1600 г
Хлор, Cl 61.11 мг 2300 мг 2.7% 3.8% 3764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.8 мкг ~
Железо, Fe 0.056 мг 18 мг 0.3% 0.4% 32143 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 4.6% 3000 г
Кобальт, Co 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 6.2% 2252 г
Марганец, Mn 0.0033 мг 2 мг 0.2% 0.3% 60606 г
Медь, Cu 9.67 мкг 1000 мкг 1% 1.4% 10341 г
Молибден, Mo 2.778 мкг 70 мкг 4% 5.6% 2520 г
Олово, Sn 7.22 мкг ~
Селен, Se 1.111 мкг 55 мкг 2% 2.8% 4950 г
Стронций, Sr 9.44 мкг ~
Фтор, F 38.14 мкг 4000 мкг 1% 1.4% 10488 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 3.1% 4505 г
Цинк, Zn 0.2222 мг 12 мг 1.9% 2.7% 5401 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.589 г min 16.8 г 3.5% 4.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.4%

Энергетическая ценность Рисовая каша из бурого риса (копия) составляет 71,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».