| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 15 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.5 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1036 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 15.4% | 398 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 8% | 767 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3304 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.7 мкг | 900 мкг | 4.6% | 2.8% | 2158 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 2% | 3012 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.5% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 5.9% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 53.37 мг | 500 мг | 10.7% | 6.6% | 937 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.698 мг | 5 мг | 14% | 8.6% | 716 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 6.5% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.943 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 5761 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 3.2% | 1923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.3 мг | 90 мг | 10.3% | 6.3% | 968 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.074 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 13514 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.074 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.306 мг | 15 мг | 2% | 1.2% | 4902 г |
| Витамин Н, биотин | 0.267 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 18727 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.7% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0997 мг | 20 мг | 20.5% | 12.6% | 488 г |
| Ниацин | 0.146 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.635 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.07 мг | 2500 мг | 7.4% | 4.6% | 1344 г |
| Кальций, Ca | 15.49 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6456 г |
| Кремний, Si | 4.967 мг | 30 мг | 16.6% | 10.2% | 604 г |
| Магний, Mg | 20.05 мг | 400 мг | 5% | 3.1% | 1995 г |
| Натрий, Na | 56.91 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.7% | 2284 г |
| Сера, S | 201.05 мг | 1000 мг | 20.1% | 12.4% | 497 г |
| Фосфор, P | 126.9 мг | 800 мг | 15.9% | 9.8% | 630 г |
| Хлор, Cl | 7.37 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 31208 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.279 мг | 18 мг | 7.1% | 4.4% | 1407 г |
| Йод, I | 0.45 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Кобальт, Co | 1.236 мкг | 10 мкг | 12.4% | 7.6% | 809 г |
| Литий, Li | 7.08 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1013 мг | 2 мг | 5.1% | 3.1% | 1974 г |
| Медь, Cu | 88.13 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 5.4% | 1135 г |
| Молибден, Mo | 0.476 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Никель, Ni | 1.061 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.088 мкг | 55 мкг | 23.8% | 14.6% | 420 г |
| Стронций, Sr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.87 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 50826 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.1% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 2.1545 мг | 12 мг | 18% | 11.1% | 557 г |
| Цирконий, Zr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.635 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.168 г | ~ | |||
| Валин | 0.939 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.584 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.421 г | ~ | |||
| Лизин | 1.6 г | ~ | |||
| Метионин | 0.52 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.802 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.757 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аланин | 1.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.68 г | ~ | |||
| Глицин | 0.927 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.852 г | ~ | |||
| Пролин | 0.777 г | ~ | |||
| Серин | 0.651 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.642 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 19.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.445 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.022 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.406 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.461 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.752 г | min 16.8 г | 16.4% | 10.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.371 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.292 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.666 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.406 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели из куриного бедра составляет 162,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».