Мой здоровый рацион

Рецепт Суп лапша из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп лапша из курицы

Куриная грудка (филе) 350 г
Вода 3000 г
Лук репчатый 128 г
Морковь 100 г
Картофель 150 г
Яичная Лапша [Роллтон] 120 г
Способ приготовления

Варим курицу. Вытаскиваем мясо, кладем лук, добавляем морковь, после кипения кладем картофел. В конце добавляем лапшу, и настаиваем.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп лапша из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.8 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6790 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 13.7% 2923 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2% 18667 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 5.6% 7300 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 4% 10000 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 16.5% 2426 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.9 мкг 900 мкг 5.9% 23.8% 1701 г
бета Каротин 0.313 мг 5 мг 6.3% 25.4% 1597 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 3.6% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 2.8% 15000 г
Витамин В4, холин 8.33 мг 500 мг 1.7% 6.9% 6002 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 12.9% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 19% 2151 г
Витамин В9, фолаты 1.664 мкг 400 мкг 0.4% 1.6% 24038 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 2.4% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 5.6% 7258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 2% 20833 г
Витамин Н, биотин 0.049 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 102041 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 1.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8148 мг 20 мг 4.1% 16.5% 2455 г
Ниацин 1.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.72 мг 2500 мг 2.4% 9.7% 4186 г
Кальций, Ca 6.36 мг 1000 мг 0.6% 2.4% 15723 г
Кремний, Si 2.765 мг 30 мг 9.2% 37.1% 1085 г
Магний, Mg 10.95 мг 400 мг 2.7% 10.9% 3653 г
Натрий, Na 7.03 мг 1300 мг 0.5% 2% 18492 г
Сера, S 24.81 мг 1000 мг 2.5% 10.1% 4031 г
Фосфор, P 21.2 мг 800 мг 2.7% 10.9% 3774 г
Хлор, Cl 12.82 мг 2300 мг 0.6% 2.4% 17941 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.2 мкг ~
Бор, B 16.3 мкг ~
Ванадий, V 8.38 мкг ~
Железо, Fe 0.208 мг 18 мг 1.2% 4.8% 8654 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 2.4% 15464 г
Кобальт, Co 1.232 мкг 10 мкг 12.3% 49.6% 812 г
Литий, Li 3.157 мкг ~
Марганец, Mn 0.0225 мг 2 мг 1.1% 4.4% 8889 г
Медь, Cu 18.11 мкг 1000 мкг 1.8% 7.3% 5522 г
Молибден, Mo 3.08 мкг 70 мкг 4.4% 17.7% 2273 г
Никель, Ni 0.451 мкг ~
Рубидий, Rb 35.9 мкг ~
Селен, Se 2.103 мкг 55 мкг 3.8% 15.3% 2615 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Фтор, F 93.42 мкг 4000 мкг 2.3% 9.3% 4282 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 22.6% 1779 г
Цинк, Zn 0.1709 мг 12 мг 1.4% 5.6% 7022 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.593 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.248 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.281 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.071 г min 16.8 г 0.4% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп лапша из курицы составляет 24,8 кКал.

  • Порция = 481 гр (119.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».