Мой здоровый рацион

Калорийность Карбонад. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карбонад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1684 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 22.4% 447 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7.1% 1400 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 3.2% 3101 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.443 мг 1.5 мг 29.5% 29.5% 339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 10.4% 963 г
Витамин В4, холин 59.5 мг 500 мг 11.9% 11.9% 840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.745 мг 5 мг 14.9% 14.9% 671 г
Витамин В6, пиридоксин 0.755 мг 2 мг 37.8% 37.8% 265 г
Витамин В12, кобаламин 0.51 мкг 3 мкг 17% 17% 588 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 4% 2500 г
Витамин D3, холекальциферол 0.4 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 0.9% 11538 г
Витамин РР, НЭ 5.745 мг 20 мг 28.7% 28.7% 348 г
Бетаин 3.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 374 мг 2500 мг 15% 15% 668 г
Кальций, Ca 5 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Магний, Mg 26 мг 400 мг 6.5% 6.5% 1538 г
Натрий, Na 49 мг 1300 мг 3.8% 3.8% 2653 г
Сера, S 223.9 мг 1000 мг 22.4% 22.4% 447 г
Фосфор, P 225 мг 800 мг 28.1% 28.1% 356 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 3% 3333 г
Марганец, Mn 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.4% 28571 г
Медь, Cu 58 мкг 1000 мкг 5.8% 5.8% 1724 г
Селен, Se 27.7 мкг 55 мкг 50.4% 50.4% 199 г
Цинк, Zn 1.8 мг 12 мг 15% 15% 667 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.49 г ~
Валин 1.17 г ~
Гистидин* 0.967 г ~
Изолейцин 1.102 г ~
Лейцин 1.908 г ~
Лизин 2.077 г ~
Метионин 0.617 г ~
Треонин 1.005 г ~
Триптофан 0.236 г ~
Фенилаланин 0.941 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.315 г ~
Аспарагиновая кислота 2.191 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 1.009 г ~
Глутаминовая кислота 3.575 г ~
Пролин 0.905 г ~
Серин 0.968 г ~
Тирозин 0.852 г ~
Цистеин 0.258 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.383 г от 4.7 до 16.8 г 8.1% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.248 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.782 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.404 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.595 г min 16.8 г 9.5% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.476 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.455 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.409 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.349 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.337 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.021 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.012 г ~

Энергетическая ценность Карбонад составляет 100 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».