| Кабачки припущенные по 1-216 | 864 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 265 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 126 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) | 410 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 39 г |
| Уксус бальзамический | 15 г |
| Сельдерей (Припускание) | 95 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 46 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.5 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2783 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.3% | 6909 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 10.4% | 1600 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 4.6% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 15.7% | 1053 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 6.3% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 215.8 мкг | 900 мкг | 24% | 39.7% | 417 г |
| бета Каротин | 1.294 мг | 5 мг | 25.9% | 42.8% | 386 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.5% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 2.24 мг | 500 мг | 0.4% | 0.7% | 22321 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 4.1% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 6.8% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.483 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.6% | 6170 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.3 мг | 90 мг | 13.7% | 22.6% | 732 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.611 мг | 15 мг | 10.7% | 17.7% | 931 г |
| Витамин Н, биотин | 0.492 мкг | 50 мкг | 1% | 1.7% | 10163 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 4.5% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8509 мг | 20 мг | 4.3% | 7.1% | 2350 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.03 мг | 2500 мг | 11.4% | 18.8% | 880 г |
| Кальций, Ca | 31.53 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.3% | 3172 г |
| Магний, Mg | 19.9 мг | 400 мг | 5% | 8.3% | 2010 г |
| Натрий, Na | 405.97 мг | 1300 мг | 31.2% | 51.6% | 320 г |
| Сера, S | 14.66 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.5% | 6821 г |
| Фосфор, P | 37.7 мг | 800 мг | 4.7% | 7.8% | 2122 г |
| Хлор, Cl | 383.38 мг | 2300 мг | 16.7% | 27.6% | 600 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 61.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.748 мг | 18 мг | 4.2% | 6.9% | 2406 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.3% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 2.616 мкг | 10 мкг | 26.2% | 43.3% | 382 г |
| Марганец, Mn | 0.1011 мг | 2 мг | 5.1% | 8.4% | 1978 г |
| Медь, Cu | 48.45 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 7.9% | 2064 г |
| Молибден, Mo | 2.423 мкг | 70 мкг | 3.5% | 5.8% | 2889 г |
| Селен, Se | 0.45 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.3% | 12222 г |
| Фтор, F | 10.06 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 39761 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 5.1% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 0.218 мг | 12 мг | 1.8% | 3% | 5505 г |
Энергетическая ценность Рагу овощное составляет 60,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».