| Кальмар (Запекание) | 39 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 213 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 65 г |
| Лук зеленый (перо) (Запекание) | 30 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 118 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 140 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.6 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1042 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 10.1% | 608 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 12.9% | 479 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.3% | 1429 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3183 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.7 мкг | 900 мкг | 15.1% | 9.3% | 663 г |
| Ретинол | 0.108 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 2% | 3106 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.2% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.372 мг | 1.8 мг | 20.7% | 12.8% | 484 г |
| Витамин В4, холин | 71.24 мг | 500 мг | 14.2% | 8.8% | 702 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.186 мг | 5 мг | 23.7% | 14.7% | 422 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 3.2% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.328 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2.5% | 2450 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.526 мкг | 3 мкг | 17.5% | 10.8% | 570 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.84 мг | 90 мг | 4.3% | 2.7% | 2344 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.738 мкг | 10 мкг | 7.4% | 4.6% | 1355 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.281 мг | 15 мг | 8.5% | 5.3% | 1171 г |
| Витамин Н, биотин | 11.009 мкг | 50 мкг | 22% | 13.6% | 454 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 4.5% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1459 мг | 20 мг | 25.7% | 15.9% | 389 г |
| Ниацин | 2.147 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.45 мг | 2500 мг | 12.1% | 7.5% | 829 г |
| Кальций, Ca | 280.94 мг | 1000 мг | 28.1% | 17.4% | 356 г |
| Кремний, Si | 1.857 мг | 30 мг | 6.2% | 3.8% | 1616 г |
| Магний, Mg | 30.55 мг | 400 мг | 7.6% | 4.7% | 1309 г |
| Натрий, Na | 320.06 мг | 1300 мг | 24.6% | 15.2% | 406 г |
| Сера, S | 133.06 мг | 1000 мг | 13.3% | 8.2% | 752 г |
| Фосфор, P | 261.9 мг | 800 мг | 32.7% | 20.2% | 305 г |
| Хлор, Cl | 482.36 мг | 2300 мг | 21% | 13% | 477 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 217.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.032 мг | 18 мг | 5.7% | 3.5% | 1744 г |
| Йод, I | 21.05 мкг | 150 мкг | 14% | 8.7% | 713 г |
| Кобальт, Co | 14.828 мкг | 10 мкг | 148.3% | 91.8% | 67 г |
| Литий, Li | 0.579 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1283 мг | 2 мг | 6.4% | 4% | 1559 г |
| Медь, Cu | 345.42 мкг | 1000 мкг | 34.5% | 21.3% | 290 г |
| Молибден, Mo | 4.645 мкг | 70 мкг | 6.6% | 4.1% | 1507 г |
| Никель, Ni | 1.129 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.803 мкг | 55 мкг | 41.5% | 25.7% | 241 г |
| Стронций, Sr | 7.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 21.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.51 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17014 г |
| Хром, Cr | 6.06 мкг | 50 мкг | 12.1% | 7.5% | 825 г |
| Цинк, Zn | 1.8521 мг | 12 мг | 15.4% | 9.5% | 648 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.637 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.523 г | ~ | |||
| Валин | 0.627 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.277 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.461 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.964 г | ~ | |||
| Лизин | 0.741 г | ~ | |||
| Метионин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.414 г | ~ | |||
| Треонин | 0.419 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.246 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.511 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.997 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.968 г | ~ | |||
| Аланин | 0.439 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.816 г | ~ | |||
| Глицин | 0.252 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.951 г | ~ | |||
| Пролин | 0.874 г | ~ | |||
| Серин | 0.596 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.486 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 23.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 148.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.656 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.1 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.277 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.328 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.881 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.102 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.417 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.681 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.206 г | min 16.8 г | 19.1% | 11.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.675 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.868 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.7% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.699 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка для кальмары фаршированные грибами составляет 161,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».