Мой здоровый рацион

Рецепт Творожное желе с клюквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожное желе с клюквой

Творог 5% [Vita] 210 г
Вода 300 г
Желатин пищевой 10 г
Клюква 100 г
Сахар песок 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное желе с клюквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.3 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2329 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 11.9% 1169 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4% 3500 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 4.8% 2882 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.5% 4000 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 5.1% 2729 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин В4, холин 0.83 мг 500 мг 0.2% 0.3% 60241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 1.2% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.8% 16667 г
Витамин В9, фолаты 0.152 мкг 400 мкг 263158 г
Витамин C, аскорбиновая 2.27 мг 90 мг 2.5% 3.5% 3965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 1.4% 9868 г
Витамин Н, биотин 15.152 мкг 50 мкг 30.3% 41.9% 330 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.2648 мг 20 мг 1.3% 1.8% 7553 г
Ниацин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 18.23 мг 2500 мг 0.7% 1% 13714 г
Кальций, Ca 14.95 мг 1000 мг 1.5% 2.1% 6689 г
Кремний, Si 0.227 мг 30 мг 0.8% 1.1% 13216 г
Магний, Mg 3.94 мг 400 мг 1% 1.4% 10152 г
Натрий, Na 0.79 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 164557 г
Сера, S 1.05 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 95238 г
Фосфор, P 6.2 мг 800 мг 0.8% 1.1% 12903 г
Хлор, Cl 1.65 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 139394 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.3 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 0.9 мкг ~
Железо, Fe 0.14 мг 18 мг 0.8% 1.1% 12857 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.218 мкг 10 мкг 2.2% 3% 4587 г
Литий, Li 0.53 мкг ~
Марганец, Mn 0.0568 мг 2 мг 2.8% 3.9% 3521 г
Медь, Cu 33.3 мкг 1000 мкг 3.3% 4.6% 3003 г
Молибден, Mo 1.485 мкг 70 мкг 2.1% 2.9% 4714 г
Никель, Ni 2.576 мкг ~
Рубидий, Rb 6.7 мкг ~
Селен, Se 0.015 мкг 55 мкг 366667 г
Стронций, Sr 3.89 мкг ~
Фтор, F 46.97 мкг 4000 мкг 1.2% 1.7% 8516 г
Хром, Cr 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Цинк, Zn 0.0152 мг 12 мг 0.1% 0.1% 78947 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.021 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.307 г ~
Глутаминовая кислота 0.145 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Творожное желе с клюквой составляет 72,3 кКал.

  • Порция = 165 гр (119.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов