| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 726 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 5.7% | 760 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 8.8% | 491 г |
| Углеводы | 23 г | 219 г | 10.5% | 4.5% | 952 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 1.18 мг | 1.5 мг | 78.7% | 33.9% | 127 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.45 мг | 1.8 мг | 25% | 10.8% | 400 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.77 мг | 2 мг | 88.5% | 38.1% | 113 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.2 мкг | 400 мкг | 0.1% | 200000 г | |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.21 мг | 90 мг | 6.9% | 3% | 1449 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 12.3 мг | 15 мг | 82% | 35.3% | 122 г |
| Макроэлементы | |||||
| Кальций, Ca | 62.64 мг | 1000 мг | 6.3% | 2.7% | 1596 г |
| Магний, Mg | 254.37 мг | 400 мг | 63.6% | 27.4% | 157 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.21 мг | 18 мг | 34.5% | 14.9% | 290 г |
| Цинк, Zn | 11.91 мг | 12 мг | 99.3% | 42.8% | 101 г |
Энергетическая ценность гречневый хлеб составляет 232 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».