| Яйцо куриное | 100 г |
| Шпинат | 50 г |
| Нутовая мука | 15 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.8 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 931 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 7.3% | 760 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 12.7% | 434 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.3% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.6% | 1538 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3275 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 363 мкг | 900 мкг | 40.3% | 22.3% | 248 г |
| Ретинол | 0.143 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.322 мг | 5 мг | 26.4% | 14.6% | 378 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 4% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.332 мг | 1.8 мг | 18.4% | 10.2% | 542 г |
| Витамин В4, холин | 148.59 мг | 500 мг | 29.7% | 16.4% | 336 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.881 мг | 5 мг | 17.6% | 9.7% | 568 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 4.2% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 64.314 мкг | 400 мкг | 16.1% | 8.9% | 622 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.297 мкг | 3 мкг | 9.9% | 5.5% | 1010 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.71 мг | 90 мг | 17.5% | 9.7% | 573 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.257 мкг | 10 мкг | 12.6% | 7% | 796 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.168 мг | 15 мг | 7.8% | 4.3% | 1284 г |
| Витамин Н, биотин | 11.571 мкг | 50 мкг | 23.1% | 12.8% | 432 г |
| Витамин К, филлохинон | 139 мкг | 120 мкг | 115.8% | 64% | 86 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.551 мг | 20 мг | 12.8% | 7.1% | 784 г |
| Ниацин | 0.28 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 373.66 мг | 2500 мг | 14.9% | 8.2% | 669 г |
| Кальций, Ca | 65.69 мг | 1000 мг | 6.6% | 3.7% | 1522 г |
| Кремний, Si | 14.629 мг | 30 мг | 48.8% | 27% | 205 г |
| Магний, Mg | 44.51 мг | 400 мг | 11.1% | 6.1% | 899 г |
| Натрий, Na | 88.91 мг | 1300 мг | 6.8% | 3.8% | 1462 г |
| Сера, S | 127.93 мг | 1000 мг | 12.8% | 7.1% | 782 г |
| Фосфор, P | 160.8 мг | 800 мг | 20.1% | 11.1% | 498 г |
| Хлор, Cl | 101.57 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.4% | 2264 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.707 мг | 18 мг | 31.7% | 17.5% | 315 г |
| Йод, I | 15.97 мкг | 150 мкг | 10.6% | 5.9% | 939 г |
| Кобальт, Co | 6.171 мкг | 10 мкг | 61.7% | 34.1% | 162 г |
| Литий, Li | 0.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.41 мг | 2 мг | 20.5% | 11.3% | 488 г |
| Медь, Cu | 129.31 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 7.1% | 773 г |
| Молибден, Mo | 4.914 мкг | 70 мкг | 7% | 3.9% | 1425 г |
| Никель, Ni | 0.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.54 мкг | 55 мкг | 33.7% | 18.6% | 297 г |
| Стронций, Sr | 19.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.17 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9056 г |
| Хром, Cr | 3.09 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3.4% | 1618 г |
| Цинк, Zn | 1.0266 мг | 12 мг | 8.6% | 4.8% | 1169 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.243 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.489 г | ~ | |||
| Валин | 0.478 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.209 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.373 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.66 г | ~ | |||
| Лизин | 0.559 г | ~ | |||
| Метионин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.429 г | ~ | |||
| Треонин | 0.381 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.406 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.706 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.361 г | ~ | |||
| Аланин | 0.442 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.768 г | ~ | |||
| Глицин | 0.27 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.102 г | ~ | |||
| Пролин | 0.256 г | ~ | |||
| Серин | 0.558 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.301 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 16.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 325.71 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.343 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.417 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.36 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.554 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.949 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.676 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.619 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.415 г | min 16.8 г | 20.3% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.911 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.079 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.972 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с зеленью составляет 180,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».