| Яйцо куриное (Жарка) | 250 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 210 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 45 г |
| Кукуруза сахарная желтая, свежая | 45 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| ГЕРКУЛЕС (экстра) | 30 г |
| Подсолнечное масло | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1229 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 7.6% | 962 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 11.1% | 659 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 2.5% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3175 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.9 мкг | 900 мкг | 14.7% | 10.7% | 682 г |
| Ретинол | 0.118 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.274 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 2.2% | 3311 г |
| бета Криптоксантин | 9.159 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 51.292 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.3% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.259 мг | 1.8 мг | 14.4% | 10.5% | 695 г |
| Витамин В4, холин | 116.9 мг | 500 мг | 23.4% | 17.1% | 428 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.801 мг | 5 мг | 16% | 11.7% | 624 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 4.7% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.108 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.7% | 4392 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.37 мкг | 3 мкг | 12.3% | 9% | 811 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.71 мг | 90 мг | 14.1% | 10.3% | 708 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.935 мкг | 10 мкг | 9.4% | 6.9% | 1070 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.385 мг | 15 мг | 9.2% | 6.7% | 1083 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.207 мкг | 50 мкг | 20.4% | 14.9% | 490 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1579 мг | 20 мг | 10.8% | 7.9% | 927 г |
| Ниацин | 0.219 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.73 мг | 2500 мг | 6.8% | 5% | 1464 г |
| Кальций, Ca | 70.43 мг | 1000 мг | 7% | 5.1% | 1420 г |
| Кремний, Si | 1.319 мг | 30 мг | 4.4% | 3.2% | 2274 г |
| Магний, Mg | 15.32 мг | 400 мг | 3.8% | 2.8% | 2611 г |
| Натрий, Na | 79.21 мг | 1300 мг | 6.1% | 4.5% | 1641 г |
| Сера, S | 102.29 мг | 1000 мг | 10.2% | 7.4% | 978 г |
| Фосфор, P | 132.8 мг | 800 мг | 16.6% | 12.1% | 602 г |
| Хлор, Cl | 113.44 мг | 2300 мг | 4.9% | 3.6% | 2028 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.336 мг | 18 мг | 7.4% | 5.4% | 1347 г |
| Йод, I | 9.78 мкг | 150 мкг | 6.5% | 4.7% | 1534 г |
| Кобальт, Co | 5.618 мкг | 10 мкг | 56.2% | 41% | 178 г |
| Литий, Li | 3.465 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0546 мг | 2 мг | 2.7% | 2% | 3663 г |
| Медь, Cu | 65.24 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 4.7% | 1533 г |
| Молибден, Mo | 4.601 мкг | 70 мкг | 6.6% | 4.8% | 1521 г |
| Никель, Ni | 0.465 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.497 мкг | 55 мкг | 24.5% | 17.9% | 407 г |
| Стронций, Sr | 5.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.35 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11645 г |
| Хром, Cr | 2.88 мкг | 50 мкг | 5.8% | 4.2% | 1736 г |
| Цинк, Zn | 0.8349 мг | 12 мг | 7% | 5.1% | 1437 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.477 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.39 г | ~ | |||
| Валин | 0.364 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.161 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.287 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.519 г | ~ | |||
| Лизин | 0.425 г | ~ | |||
| Метионин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.324 г | ~ | |||
| Треонин | 0.291 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.311 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.519 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 0.348 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.576 г | ~ | |||
| Глицин | 0.203 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.873 г | ~ | |||
| Пролин | 0.206 г | ~ | |||
| Серин | 0.428 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 34.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 242.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.602 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.071 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.487 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.934 г | min 16.8 г | 17.5% | 12.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.388 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.033 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.116 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.9% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.9 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет сложный составляет 137 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».