Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка 02.02.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка 02.02.21

Творог 5% [Valmiera] 400 г
Сыр Творожный с Ветчиной и Зеленью [Хохланд] 130 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Казеин кибер 30 г 20 г
Миндальная Мука [Royal Forest] 40 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 02.02.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.6 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 740 г
Белки 20.5 г 76 г 27% 11.9% 371 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 11.4% 386 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.7% 6636 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.2% 3714 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.5 мкг 900 мкг 5.6% 2.5% 1782 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.6% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 2.9% 1488 г
Витамин В4, холин 52.85 мг 500 мг 10.6% 4.7% 946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 2.7% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.7% 5882 г
Витамин В9, фолаты 2.42 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16529 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 2.5% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.413 мкг 10 мкг 4.1% 1.8% 2421 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12295 г
Витамин Н, биотин 4.463 мкг 50 мкг 8.9% 3.9% 1120 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8813 мг 20 мг 4.4% 1.9% 2269 г
Ниацин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.5 мг 2500 мг 2.1% 0.9% 4762 г
Кальций, Ca 31.33 мг 1000 мг 3.1% 1.4% 3192 г
Магний, Mg 4.9 мг 400 мг 1.2% 0.5% 8163 г
Натрий, Na 35.47 мг 1300 мг 2.7% 1.2% 3665 г
Сера, S 42.13 мг 1000 мг 4.2% 1.8% 2374 г
Фосфор, P 54.4 мг 800 мг 6.8% 3% 1471 г
Хлор, Cl 47.87 мг 2300 мг 2.1% 0.9% 4805 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.3 мкг ~
Железо, Fe 0.517 мг 18 мг 2.9% 1.3% 3482 г
Йод, I 4.92 мкг 150 мкг 3.3% 1.4% 3049 г
Кобальт, Co 2.167 мкг 10 мкг 21.7% 9.5% 461 г
Марганец, Mn 0.0068 мг 2 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Медь, Cu 18.27 мкг 1000 мкг 1.8% 0.8% 5473 г
Молибден, Mo 2.033 мкг 70 мкг 2.9% 1.3% 3443 г
Олово, Sn 2.17 мкг ~
Селен, Se 6.105 мкг 55 мкг 11.1% 4.9% 901 г
Стронций, Sr 2.83 мкг ~
Фтор, F 14.33 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27913 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4425 г
Цинк, Zn 0.2887 мг 12 мг 2.4% 1.1% 4157 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.348 г ~
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.291 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.304 г ~
Заменимые аминокислоты 0.485 г ~
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.303 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.503 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.083 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.503 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.076 г min 16.8 г 6.4% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.933 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.257 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.223 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Запеканка 02.02.21 составляет 227,6 кКал.

  • Порция = 75 гр (170.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».