| Свинина мясная (Тушение) | 114 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 112 г |
| Морковь (Тушение) | 50 г |
| Картофель (Тушение) | 70 г |
| Цветная капуста (Тушение) | 70 г |
| Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная | 89 г |
| Вода | 30 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Жир гусиный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 979 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 4.4% | 1333 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 12.4% | 471 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 2.7% | 2168 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 6.4% | 909 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3502 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189.7 мкг | 900 мкг | 21.1% | 12.3% | 474 г |
| бета Каротин | 1.14 мг | 5 мг | 22.8% | 13.3% | 439 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 17.004 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.154 мг | 1.5 мг | 10.3% | 6% | 974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2.7% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 28.07 мг | 500 мг | 5.6% | 3.3% | 1781 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 3.8% | 1506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 4.6% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.701 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5194 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.6 мг | 90 мг | 6.2% | 3.6% | 1607 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.548 мг | 15 мг | 3.7% | 2.2% | 2737 г |
| бета Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.449 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 11136 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 2.4% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4823 мг | 20 мг | 12.4% | 7.2% | 806 г |
| Ниацин | 0.945 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.817 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.06 мг | 2500 мг | 10.4% | 6% | 958 г |
| Кальций, Ca | 20.53 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.2% | 4871 г |
| Кремний, Si | 12.61 мг | 30 мг | 42% | 24.4% | 238 г |
| Магний, Mg | 31.29 мг | 400 мг | 7.8% | 4.5% | 1278 г |
| Натрий, Na | 352.99 мг | 1300 мг | 27.2% | 15.8% | 368 г |
| Сера, S | 85.96 мг | 1000 мг | 8.6% | 5% | 1163 г |
| Фосфор, P | 100.9 мг | 800 мг | 12.6% | 7.3% | 793 г |
| Хлор, Cl | 29.57 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.8% | 7778 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 301 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 141.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.318 мг | 18 мг | 7.3% | 4.2% | 1366 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.8% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 3.686 мкг | 10 мкг | 36.9% | 21.5% | 271 г |
| Литий, Li | 10.409 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4181 мг | 2 мг | 20.9% | 12.2% | 478 г |
| Медь, Cu | 115.07 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 6.7% | 869 г |
| Молибден, Mo | 6.777 мкг | 70 мкг | 9.7% | 5.6% | 1033 г |
| Никель, Ni | 5.635 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 171.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.825 мкг | 55 мкг | 12.4% | 7.2% | 806 г |
| Стронций, Sr | 1.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.88 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10846 г |
| Хром, Cr | 5.05 мкг | 50 мкг | 10.1% | 5.9% | 990 г |
| Цинк, Zn | 1.0732 мг | 12 мг | 8.9% | 5.2% | 1118 г |
| Цирконий, Zr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.654 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.325 г | ~ | |||
| Валин | 0.287 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.177 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.389 г | ~ | |||
| Лизин | 0.371 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Треонин | 0.222 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.303 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.378 г | ~ | |||
| Аланин | 0.262 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.464 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.246 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.097 г | ~ | |||
| Пролин | 0.319 г | ~ | |||
| Серин | 0.246 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 16.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.317 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.435 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.957 г | min 16.8 г | 35.5% | 20.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.648 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.03 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.424 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.7% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.326 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.097 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Лапша со свининой и овощами составляет 172 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».