Мой здоровый рацион

Рецепт Суп 02.02.2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп 02.02.2021

Цветная капуста, замороженная, вареная, без соли 1600 г
Белый гриб сушеный (Варка без слива) 20 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Вода водопроводная, городская 2280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп 02.02.2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 10 ккал 1684 ккал 0.6% 6% 16840 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 11% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 4% 28000 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 3% 31286 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 65% 1538 г
Вода 96.8 г 2273 г 4.3% 43% 2348 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 9.617 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 11% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 18% 5455 г
Витамин В4, холин 13.57 мг 500 мг 2.7% 27% 3685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 8% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 20% 5000 г
Витамин В9, фолаты 17.077 мкг 400 мкг 4.3% 43% 2342 г
Витамин C, аскорбиновая 12.94 мг 90 мг 14.4% 144% 696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 4% 23077 г
Витамин Н, биотин 0.022 мкг 50 мкг 227273 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 40% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.4291 мг 20 мг 2.1% 21% 4661 г
Ниацин 0.176 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.13 мг 2500 мг 3.2% 32% 3120 г
Кальций, Ca 9.8 мг 1000 мг 1% 10% 10204 г
Кремний, Si 0.075 мг 30 мг 0.3% 3% 40000 г
Магний, Mg 5 мг 400 мг 1.3% 13% 8000 г
Натрий, Na 9.23 мг 1300 мг 0.7% 7% 14085 г
Сера, S 8.05 мг 1000 мг 0.8% 8% 12422 г
Фосфор, P 13.8 мг 800 мг 1.7% 17% 5797 г
Хлор, Cl 1.37 мг 2300 мг 0.1% 1% 167883 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Железо, Fe 0.204 мг 18 мг 1.1% 11% 8824 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.321 мкг 10 мкг 3.2% 32% 3115 г
Марганец, Mn 0.0636 мг 2 мг 3.2% 32% 3145 г
Медь, Cu 16.84 мкг 1000 мкг 1.7% 17% 5938 г
Никель, Ni 0.045 мкг ~
Рубидий, Rb 7.2 мкг ~
Селен, Se 0.251 мкг 55 мкг 0.5% 5% 21912 г
Фтор, F 46.77 мкг 4000 мкг 1.2% 12% 8552 г
Хром, Cr 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 1% 166667 г
Цинк, Zn 0.0729 мг 12 мг 0.6% 6% 16461 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Суп 02.02.2021 составляет 10 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов