| Лук репчатый (Жарка) | 0 г |
| Морковь (Жарка) | 0 г |
| Кабачок желтый, замороженный | 205 г |
| Подсолнечное масло | 11 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Брюссельская капуста, замороженная, неприготовленная | 98 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.2 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1846 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 6% | 1810 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 9.2% | 1191 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 3.7% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 7.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 14.8% | 741 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.3 мкг | 900 мкг | 6.4% | 7% | 1571 г |
| бета Каротин | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 7.6% | 1441 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 6.9% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 8.2% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 14.6 мг | 500 мг | 2.9% | 3.2% | 3425 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 7.2% | 1506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 13.6% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 61.4 мкг | 400 мкг | 15.4% | 16.9% | 651 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.17 мг | 90 мг | 42.4% | 46.5% | 236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.165 мг | 15 мг | 14.4% | 15.8% | 693 г |
| Витамин Н, биотин | 0.519 мкг | 50 мкг | 1% | 1.1% | 9634 г |
| Витамин К, филлохинон | 72.7 мкг | 120 мкг | 60.6% | 66.4% | 165 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2782 мг | 20 мг | 6.4% | 7% | 1565 г |
| Ниацин | 0.219 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.731 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 488.87 мг | 2500 мг | 19.6% | 21.5% | 511 г |
| Кальций, Ca | 32.65 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.6% | 3063 г |
| Магний, Mg | 45.67 мг | 400 мг | 11.4% | 12.5% | 876 г |
| Натрий, Na | 1065.79 мг | 1300 мг | 82% | 89.9% | 122 г |
| Сера, S | 42.33 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.6% | 2362 г |
| Фосфор, P | 90.8 мг | 800 мг | 11.4% | 12.5% | 881 г |
| Хлор, Cl | 26.77 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.3% | 8592 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.273 мг | 18 мг | 7.1% | 7.8% | 1414 г |
| Йод, I | 1.04 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.8% | 14423 г |
| Кобальт, Co | 2.885 мкг | 10 мкг | 28.9% | 31.7% | 347 г |
| Марганец, Mn | 0.4638 мг | 2 мг | 23.2% | 25.4% | 431 г |
| Медь, Cu | 140.8 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 15.5% | 710 г |
| Молибден, Mo | 3.462 мкг | 70 мкг | 4.9% | 5.4% | 2022 г |
| Селен, Se | 1.431 мкг | 55 мкг | 2.6% | 2.9% | 3843 г |
| Цинк, Zn | 0.7028 мг | 12 мг | 5.9% | 6.5% | 1707 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.115 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.202 г | ~ | |||
| Валин | 0.158 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лизин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.119 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.132 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.374 г | ~ | |||
| Пролин | 0.115 г | ~ | |||
| Серин | 0.101 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 60.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.462 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.32 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.179 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.044 г | min 16.8 г | 6.2% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.926 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.1% | 28.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.615 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу из кабачка и пекинской капусты составляет 91,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».