Мой здоровый рацион

Рецепт Салат свекла с грудкой и сметаной.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат свекла с грудкой и сметаной.

Свекла, вареная 300 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 143 г
Чеснок 10 г
Сметана 15% жирности 40 г
Кунжут 20 г
Сыр Arla Natura "Сливочный" 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекла с грудкой и сметаной.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.1 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1633 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 11.4% 844 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.5% 1302 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.9% 3369 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.3% 1333 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.3% 2922 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.2 мкг 900 мкг 1.2% 1.2% 8036 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 5.3% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.3% 2903 г
Витамин В4, холин 25.49 мг 500 мг 5.1% 4.9% 1962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 8.2% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 7.8% 1250 г
Витамин В9, фолаты 54.668 мкг 400 мкг 13.7% 13.3% 732 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 2.9% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 2.48 мг 90 мг 2.8% 2.7% 3629 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 1.6% 5747 г
Витамин Н, биотин 0.359 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 13928 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.052 мг 20 мг 10.3% 10% 975 г
Ниацин 2.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.63 мг 2500 мг 11.1% 10.8% 904 г
Кальций, Ca 100.73 мг 1000 мг 10.1% 9.8% 993 г
Кремний, Si 8.31 мг 30 мг 27.7% 26.9% 361 г
Магний, Mg 56.55 мг 400 мг 14.1% 13.7% 707 г
Натрий, Na 217.65 мг 1300 мг 16.7% 16.2% 597 г
Сера, S 81.14 мг 1000 мг 8.1% 7.9% 1232 г
Фосфор, P 95 мг 800 мг 11.9% 11.5% 842 г
Хлор, Cl 258.45 мг 2300 мг 11.2% 10.9% 890 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.7 мкг ~
Бор, B 2.2 мкг ~
Ванадий, V 2.35 мкг ~
Железо, Fe 1.51 мг 18 мг 8.4% 8.1% 1192 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 1.4% 6977 г
Кобальт, Co 2.253 мкг 10 мкг 22.5% 21.8% 444 г
Литий, Li 3.257 мкг ~
Марганец, Mn 0.2821 мг 2 мг 14.1% 13.7% 709 г
Медь, Cu 131.08 мкг 1000 мкг 13.1% 12.7% 763 г
Молибден, Mo 3.032 мкг 70 мкг 4.3% 4.2% 2309 г
Никель, Ni 8.237 мкг ~
Олово, Sn 1.08 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 7.671 мкг 55 мкг 13.9% 13.5% 717 г
Стронций, Sr 2.12 мкг ~
Титан, Ti 0.24 мкг ~
Фтор, F 13.67 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29261 г
Хром, Cr 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 6.9% 1412 г
Цинк, Zn 0.9983 мг 12 мг 8.3% 8.1% 1202 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.963 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аргинин* 0.646 г ~
Валин 0.459 г ~
Гистидин* 0.425 г ~
Изолейцин 0.399 г ~
Лейцин 0.687 г ~
Лизин 0.844 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.294 г ~
Треонин 0.392 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.381 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.648 г ~
Заменимые аминокислоты 0.535 г ~
Аланин 0.457 г ~
Аспарагиновая кислота 0.72 г ~
Гидроксипролин 0.062 г ~
Глицин 0.351 г ~
Глутаминовая кислота 1.281 г ~
Пролин 0.358 г ~
Серин 0.377 г ~
Тирозин 0.322 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 18.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.31 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.348 г min 16.8 г 8% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.999 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.954 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.906 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат свекла с грудкой и сметаной. составляет 103,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов