| Яблоко | 215 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 358 г |
| Мука Пшеничная Цельнозерновая [Кудесница] | 134 г |
| Сахарозаменитель Милфорд жидкий | 14 г |
| Разрыхлитель теста ARO | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.8 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1041 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 7.7% | 809 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 7% | 875 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 4.7% | 1319 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3393 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.9 мкг | 900 мкг | 14.4% | 8.9% | 693 г |
| Ретинол | 0.139 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.4% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.244 мг | 1.8 мг | 13.6% | 8.4% | 738 г |
| Витамин В4, холин | 128.16 мг | 500 мг | 25.6% | 15.8% | 390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.722 мг | 5 мг | 14.4% | 8.9% | 693 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.108 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 12870 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.277 мкг | 3 мкг | 9.2% | 5.7% | 1083 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.123 мкг | 10 мкг | 11.2% | 6.9% | 890 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.306 мг | 15 мг | 2% | 1.2% | 4902 г |
| Витамин Н, биотин | 10.762 мкг | 50 мкг | 21.5% | 13.3% | 465 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7983 мг | 20 мг | 9% | 5.6% | 1112 г |
| Ниацин | 0.105 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 77.71 мг | 2500 мг | 3.1% | 1.9% | 3217 г |
| Кальций, Ca | 30.53 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.9% | 3275 г |
| Магний, Mg | 6.66 мг | 400 мг | 1.7% | 1.1% | 6006 г |
| Натрий, Na | 74.38 мг | 1300 мг | 5.7% | 3.5% | 1748 г |
| Сера, S | 93.8 мг | 1000 мг | 9.4% | 5.8% | 1066 г |
| Фосфор, P | 106.6 мг | 800 мг | 13.3% | 8.2% | 750 г |
| Хлор, Cl | 86.59 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.3% | 2656 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.388 мг | 18 мг | 7.7% | 4.8% | 1297 г |
| Йод, I | 9.48 мкг | 150 мкг | 6.3% | 3.9% | 1582 г |
| Кобальт, Co | 5.55 мкг | 10 мкг | 55.5% | 34.3% | 180 г |
| Марганец, Mn | 0.0161 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 12422 г |
| Медь, Cu | 46.07 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 2.8% | 2171 г |
| Молибден, Mo | 3.33 мкг | 70 мкг | 4.8% | 3% | 2102 г |
| Селен, Se | 16.018 мкг | 55 мкг | 29.1% | 18% | 343 г |
| Фтор, F | 30.53 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 13102 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.7% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 0.6161 мг | 12 мг | 5.1% | 3.2% | 1948 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.438 г | ~ | |||
| Валин | 0.427 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.189 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.333 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.599 г | ~ | |||
| Лизин | 0.5 г | ~ | |||
| Метионин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.4 г | ~ | |||
| Треонин | 0.339 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.361 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.627 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.394 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.683 г | ~ | |||
| Глицин | 0.233 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.982 г | ~ | |||
| Пролин | 0.222 г | ~ | |||
| Серин | 0.516 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 291.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.138 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.488 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.538 г | min 16.8 г | 15.1% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.27 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.643 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.611 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка пп составляет 161,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».