Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Пекинская капуста 240 г
Кукуруза, консервы 250 г
Тунец натуральный. Консервы 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.2 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2944 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 19.9% 874 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.2% 14000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.5% 4977 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.2% 3333 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.5% 2674 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 1.2% 15254 г
альфа Каротин 0.324 мкг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 2.4% 7353 г
Лютеин + Зеаксантин 15.568 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 8.2% 2143 г
Витамин В4, холин 8.07 мг 500 мг 1.6% 2.8% 6196 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 7.3% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 7.7% 2273 г
Витамин В9, фолаты 38.459 мкг 400 мкг 9.6% 16.8% 1040 г
Витамин C, аскорбиновая 10.38 мг 90 мг 11.5% 20.1% 867 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 1.4% 12821 г
Витамин К, филлохинон 13.9 мкг 120 мкг 11.6% 20.3% 863 г
Витамин РР, НЭ 5.1581 мг 20 мг 25.8% 45.1% 388 г
Ниацин 3.632 мг ~
Бетаин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.14 мг 2500 мг 8.9% 15.6% 1120 г
Кальций, Ca 47.27 мг 1000 мг 4.7% 8.2% 2116 г
Магний, Mg 16.72 мг 400 мг 4.2% 7.3% 2392 г
Натрий, Na 462.38 мг 1300 мг 35.6% 62.2% 281 г
Сера, S 86.49 мг 1000 мг 8.6% 15% 1156 г
Фосфор, P 100.3 мг 800 мг 12.5% 21.9% 798 г
Хлор, Cl 463.85 мг 2300 мг 20.2% 35.3% 496 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.628 мг 18 мг 3.5% 6.1% 2866 г
Йод, I 16.89 мкг 150 мкг 11.3% 19.8% 888 г
Кобальт, Co 13.514 мкг 10 мкг 135.1% 236.2% 74 г
Марганец, Mn 0.1332 мг 2 мг 6.7% 11.7% 1502 г
Медь, Cu 54.92 мкг 1000 мкг 5.5% 9.6% 1821 г
Молибден, Mo 1.351 мкг 70 мкг 1.9% 3.3% 5181 г
Никель, Ni 2.027 мкг ~
Селен, Se 0.364 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 15110 г
Фтор, F 343.92 мкг 4000 мкг 8.6% 15% 1163 г
Хром, Cr 30.41 мкг 50 мкг 60.8% 106.3% 164 г
Цинк, Zn 0.4428 мг 12 мг 3.7% 6.5% 2710 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.093 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 57,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».