| Картофель (Запекание) | 155 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2029 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.5% | 3455 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.8% | 14000 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 9.6% | 1251 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.6% | 1250 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 4.1% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.3 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.5% | 27273 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 8.8% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.5% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 11.87 мг | 500 мг | 2.4% | 2.9% | 4212 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 6.7% | 1773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.276 мг | 2 мг | 13.8% | 16.6% | 725 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.511 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.7% | 7258 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.59 мг | 90 мг | 5.1% | 6.1% | 1961 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.108 мг | 15 мг | 0.7% | 0.8% | 13889 г |
| Витамин Н, биотин | 0.111 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 45045 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.2% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6533 мг | 20 мг | 8.3% | 10% | 1210 г |
| Ниацин | 1.194 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 554.33 мг | 2500 мг | 22.2% | 26.7% | 451 г |
| Кальций, Ca | 10.33 мг | 1000 мг | 1% | 1.2% | 9681 г |
| Кремний, Si | 51.667 мг | 30 мг | 172.2% | 207.5% | 58 г |
| Магний, Mg | 23.77 мг | 400 мг | 5.9% | 7.1% | 1683 г |
| Натрий, Na | 5.17 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 25145 г |
| Сера, S | 35.64 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.3% | 2806 г |
| Фосфор, P | 59.9 мг | 800 мг | 7.5% | 9% | 1336 г |
| Хлор, Cl | 59.93 мг | 2300 мг | 2.6% | 3.1% | 3838 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 888.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 118.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 153.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.744 мг | 18 мг | 4.1% | 4.9% | 2419 г |
| Йод, I | 4.79 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.9% | 3132 г |
| Кобальт, Co | 4.133 мкг | 10 мкг | 41.3% | 49.8% | 242 г |
| Литий, Li | 79.567 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1756 мг | 2 мг | 8.8% | 10.6% | 1139 г |
| Медь, Cu | 129.28 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 15.5% | 774 г |
| Молибден, Mo | 8.267 мкг | 70 мкг | 11.8% | 14.2% | 847 г |
| Никель, Ni | 5.167 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 516.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.271 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 20295 г |
| Стронций, Sr | 9.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 12903 г |
| Хром, Cr | 10.33 мкг | 50 мкг | 20.7% | 24.9% | 484 г |
| Цинк, Zn | 0.3323 мг | 12 мг | 2.8% | 3.4% | 3611 г |
| Цирконий, Zr | 3.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.189 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.827 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.115 г | ~ | |||
| Валин | 0.14 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лизин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.346 г | ~ | |||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.287 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.301 г | ~ | |||
| Пролин | 0.106 г | ~ | |||
| Серин | 0.147 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.179 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.089 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.094 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель запеченный с кожурой половинками составляет 83 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».