| Шпинат (Тушение) | 300 г |
| Чеснок (Тушение) | 5 г |
| Перец чили красный острый (Тушение) | 0.3 г |
| Имбиря корень сырой | 5 г |
| Вода | 100 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5432 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 16.5% | 1949 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.3% | 14000 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 4.2% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 21% | 1538 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 12.3% | 2631 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 638 мкг | 900 мкг | 70.9% | 228.7% | 141 г |
| альфа Каротин | 0.033 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.828 мг | 5 мг | 76.6% | 247.1% | 131 г |
| бета Криптоксантин | 0.037 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.648 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 15.5% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 39.4% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 18.88 мг | 500 мг | 3.8% | 12.3% | 2648 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 18.4% | 1742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 15.8% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.526 мкг | 400 мкг | 8.6% | 27.7% | 1159 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.3 мг | 90 мг | 21.4% | 69% | 466 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.135 мг | 15 мг | 14.2% | 45.8% | 703 г |
| Витамин Н, биотин | 0.087 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 57471 г |
| Витамин К, филлохинон | 410.8 мкг | 120 мкг | 342.3% | 1104.2% | 29 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3164 мг | 20 мг | 6.6% | 21.3% | 1519 г |
| Ниацин | 0.482 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.543 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 713.6 мг | 2500 мг | 28.5% | 91.9% | 350 г |
| Кальций, Ca | 100.37 мг | 1000 мг | 10% | 32.3% | 996 г |
| Кремний, Si | 42.181 мг | 30 мг | 140.6% | 453.5% | 71 г |
| Магний, Mg | 80.17 мг | 400 мг | 20% | 64.5% | 499 г |
| Натрий, Na | 858.71 мг | 1300 мг | 66.1% | 213.2% | 151 г |
| Сера, S | 43.11 мг | 1000 мг | 4.3% | 13.9% | 2320 г |
| Фосфор, P | 96.3 мг | 800 мг | 12% | 38.7% | 831 г |
| Хлор, Cl | 38.26 мг | 2300 мг | 1.7% | 5.5% | 6012 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 11.126 мг | 18 мг | 61.8% | 199.4% | 162 г |
| Йод, I | 6.75 мкг | 150 мкг | 4.5% | 14.5% | 2222 г |
| Кобальт, Co | 1.409 мкг | 10 мкг | 14.1% | 45.5% | 710 г |
| Литий, Li | 0.617 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9088 мг | 2 мг | 45.4% | 146.5% | 220 г |
| Медь, Cu | 23 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 7.4% | 4348 г |
| Молибден, Mo | 5.117 мкг | 70 мкг | 7.3% | 23.5% | 1368 г |
| Никель, Ni | 1.386 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.981 мкг | 55 мкг | 1.8% | 5.8% | 5607 г |
| Стронций, Sr | 55.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.31 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 5.5% | 5943 г |
| Хром, Cr | 2.85 мкг | 50 мкг | 5.7% | 18.4% | 1754 г |
| Цинк, Zn | 0.5964 мг | 12 мг | 5% | 16.1% | 2012 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.449 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.778 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.19 г | ~ | |||
| Валин | 0.173 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лизин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.144 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.155 г | ~ | |||
| Аланин | 0.162 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.321 г | ~ | |||
| Глицин | 0.143 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.534 г | ~ | |||
| Пролин | 0.164 г | ~ | |||
| Серин | 0.144 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 35.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.229 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.043 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Шпинат под соевым соусом с чесноком составляет 31 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».