| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) | 365 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 116 г |
| Сахар песок | 130 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 20 г |
| Крупа манная | 30 г |
| Яблоки (Жарка) | 1760 г |
| Вода | 130 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 10 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 15 г |
| Корица | 8 г |
| КЕФИР ДОМИК В ДЕРЕВНЕ НЕЖИРНЫЙ | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.1 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1335 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 3.3% | 2452 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.1% | 2545 г |
| Углеводы | 23.1 г | 219 г | 10.5% | 8.3% | 948 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 8.7% | 909 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 2.1% | 3726 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.3 мкг | 900 мкг | 2.6% | 2.1% | 3863 г |
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 4.8% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.7% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 21.16 мг | 500 мг | 4.2% | 3.3% | 2363 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 3.6% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 4.2% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.583 мкг | 400 мкг | 4.1% | 3.3% | 2412 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.7% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.24 мг | 90 мг | 4.7% | 3.7% | 2123 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.131 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1% | 7634 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.466 мг | 15 мг | 3.1% | 2.5% | 3219 г |
| Витамин Н, биотин | 1.571 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.5% | 3183 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1453 мг | 20 мг | 5.7% | 4.5% | 1746 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.48 мг | 2500 мг | 8.2% | 6.5% | 1223 г |
| Кальций, Ca | 20.1 мг | 1000 мг | 2% | 1.6% | 4975 г |
| Кремний, Si | 0.715 мг | 30 мг | 2.4% | 1.9% | 4196 г |
| Магний, Mg | 9.32 мг | 400 мг | 2.3% | 1.8% | 4292 г |
| Натрий, Na | 26.36 мг | 1300 мг | 2% | 1.6% | 4932 г |
| Сера, S | 26.82 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.1% | 3729 г |
| Фосфор, P | 34.3 мг | 800 мг | 4.3% | 3.4% | 2332 г |
| Хлор, Cl | 12.97 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 17733 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 194.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.735 мг | 18 мг | 9.6% | 7.6% | 1037 г |
| Йод, I | 2.79 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.5% | 5376 г |
| Кобальт, Co | 1.856 мкг | 10 мкг | 18.6% | 14.8% | 539 г |
| Марганец, Mn | 0.1988 мг | 2 мг | 9.9% | 7.9% | 1006 г |
| Медь, Cu | 108.71 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 8.6% | 920 г |
| Молибден, Mo | 7.049 мкг | 70 мкг | 10.1% | 8% | 993 г |
| Селен, Se | 2.835 мкг | 55 мкг | 5.2% | 4.1% | 1940 г |
| Фтор, F | 18.36 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21786 г |
| Хром, Cr | 3.64 мкг | 50 мкг | 7.3% | 5.8% | 1374 г |
| Цинк, Zn | 0.3329 мг | 12 мг | 2.8% | 2.2% | 3605 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность шарлотка домашняя составляет 126,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».