Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный

Сердце говяжье (Варка без слива) 1622 г
Морковь, красная (Варка без слива) 407 г
Лук репчатый (Варка без слива) 363 г
Томатная паста. Консервы 168 г
рис белый 446 г
Вода 1000 г
Перец сладкий (Варка без слива) 1191 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 765 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.4 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2326 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 11.5% 1206 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.8% 5091 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 6.5% 2147 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.3% 1667 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.8% 2841 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225.2 мкг 900 мкг 25% 34.5% 400 г
бета Каротин 1.316 мг 5 мг 26.3% 36.3% 380 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 8.8% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 14.2% 968 г
Витамин В4, холин 4.42 мг 500 мг 0.9% 1.2% 11312 г
Витамин В5, пантотеновая 0.872 мг 5 мг 17.4% 24% 573 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 15.5% 897 г
Витамин В9, фолаты 8.76 мкг 400 мкг 2.2% 3% 4566 г
Витамин В12, кобаламин 3.212 мкг 3 мкг 107.1% 147.9% 93 г
Витамин C, аскорбиновая 23.88 мг 90 мг 26.5% 36.6% 377 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.427 мг 15 мг 2.8% 3.9% 3513 г
Витамин Н, биотин 3.053 мкг 50 мкг 6.1% 8.4% 1638 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 14.5% 952 г
Витамин РР, НЭ 3.3968 мг 20 мг 17% 23.5% 589 г
Макроэлементы
Калий, K 187.72 мг 2500 мг 7.5% 10.4% 1332 г
Кальций, Ca 17.09 мг 1000 мг 1.7% 2.3% 5851 г
Магний, Mg 15.24 мг 400 мг 3.8% 5.2% 2625 г
Натрий, Na 25.78 мг 1300 мг 2% 2.8% 5043 г
Сера, S 65.41 мг 1000 мг 6.5% 9% 1529 г
Фосфор, P 67.4 мг 800 мг 8.4% 11.6% 1187 г
Хлор, Cl 17.11 мг 2300 мг 0.7% 1% 13442 г
Микроэлементы
Бор, B 44.6 мкг ~
Железо, Fe 1.648 мг 18 мг 9.2% 12.7% 1092 г
Йод, I 3.53 мкг 150 мкг 2.4% 3.3% 4249 г
Кобальт, Co 3.357 мкг 10 мкг 33.6% 46.4% 298 г
Марганец, Mn 0.0687 мг 2 мг 3.4% 4.7% 2911 г
Медь, Cu 156.69 мкг 1000 мкг 15.7% 21.7% 638 г
Молибден, Mo 8.666 мкг 70 мкг 12.4% 17.1% 808 г
Селен, Se 7.396 мкг 55 мкг 13.4% 18.5% 744 г
Фтор, F 40.14 мкг 4000 мкг 1% 1.4% 9965 г
Хром, Cr 10.24 мкг 50 мкг 20.5% 28.3% 488 г
Цинк, Zn 0.85 мг 12 мг 7.1% 9.8% 1412 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 72,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».