Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка запеченная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка запеченная с овощами

Куриная грудка (филе) (Запекание) 285 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 124 г
Брокколи (Запекание) 96 г
Шампиньоны (Запекание) 96 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 4 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка запеченная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.5 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2423 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 22.6% 639 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.6% 3111 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 1% 13688 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.2% 2000 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 5.3% 2725 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.1 мкг 900 мкг 2.8% 4% 3586 г
альфа Каротин 4.122 мкг ~
бета Каротин 0.154 мг 5 мг 3.1% 4.5% 3247 г
бета Криптоксантин 0.248 мкг ~
Ликопин 0.068 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 230.605 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 5.6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 9.6% 1488 г
Витамин В4, холин 43.13 мг 500 мг 8.6% 12.4% 1159 г
Витамин В5, пантотеновая 1.062 мг 5 мг 21.2% 30.5% 471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.36 мг 2 мг 18% 25.9% 556 г
Витамин В9, фолаты 12.369 мкг 400 мкг 3.1% 4.5% 3234 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 5.3% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 8.54 мг 90 мг 9.5% 13.7% 1054 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.682 мг 15 мг 4.5% 6.5% 2199 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.05 мг ~
Витамин Н, биотин 2.557 мкг 50 мкг 5.1% 7.3% 1955 г
Витамин К, филлохинон 16.5 мкг 120 мкг 13.8% 19.9% 727 г
Витамин РР, НЭ 4.4787 мг 20 мг 22.4% 32.2% 447 г
Ниацин 5.73 мг ~
Бетаин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.5 мг 2500 мг 12.4% 17.8% 808 г
Кальций, Ca 15.58 мг 1000 мг 1.6% 2.3% 6418 г
Кремний, Si 12.505 мг 30 мг 41.7% 60% 240 г
Магний, Mg 45.59 мг 400 мг 11.4% 16.4% 877 г
Натрий, Na 166.44 мг 1300 мг 12.8% 18.4% 781 г
Сера, S 112.85 мг 1000 мг 11.3% 16.3% 886 г
Фосфор, P 108.5 мг 800 мг 13.6% 19.6% 737 г
Хлор, Cl 251.15 мг 2300 мг 10.9% 15.7% 916 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.5 мкг ~
Бор, B 46.8 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.928 мг 18 мг 5.2% 7.5% 1940 г
Йод, I 6.26 мкг 150 мкг 4.2% 6% 2396 г
Кобальт, Co 7.659 мкг 10 мкг 76.6% 110.2% 131 г
Литий, Li 5.384 мкг ~
Марганец, Mn 0.1302 мг 2 мг 6.5% 9.4% 1536 г
Медь, Cu 150.92 мкг 1000 мкг 15.1% 21.7% 663 г
Молибден, Mo 7.067 мкг 70 мкг 10.1% 14.5% 991 г
Никель, Ni 3.565 мкг ~
Рубидий, Rb 31.8 мкг ~
Селен, Se 12.543 мкг 55 мкг 22.8% 32.8% 438 г
Стронций, Sr 2.61 мкг ~
Титан, Ti 8.92 мкг ~
Фтор, F 64.52 мкг 4000 мкг 1.6% 2.3% 6200 г
Хром, Cr 14.26 мкг 50 мкг 28.5% 41% 351 г
Цинк, Zn 0.7576 мг 12 мг 6.3% 9.1% 1584 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.914 г ~
Валин 0.652 г ~
Гистидин* 0.65 г ~
Изолейцин 0.562 г ~
Лейцин 0.984 г ~
Лизин 1.302 г ~
Метионин 0.225 г ~
Метионин + Цистеин 0.422 г ~
Треонин 0.553 г ~
Триптофан 0.19 г ~
Фенилаланин 0.534 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.95 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.649 г ~
Аспарагиновая кислота 0.998 г ~
Гидроксипролин 0.102 г ~
Глицин 0.462 г ~
Глутаминовая кислота 1.465 г ~
Пролин 0.512 г ~
Серин 0.511 г ~
Тирозин 0.446 г ~
Цистеин 0.213 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 18.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.51 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.313 мг ~
бета Ситостерол 1.361 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.261 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.512 г min 16.8 г 3% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.455 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.637 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.589 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка запеченная с овощами составляет 69,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».