Мой здоровый рацион

Рецепт Салат ПОПС без заправки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат ПОПС без заправки

Огурец парниковый 412 г
Помидор (томат), парниковый 670 г
Перец сладкий красный 200 г
Айсберг (салат кочанный) 340 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат ПОПС без заправки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.8 ккал 1684 ккал 0.9% 6.1% 11378 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 7.4% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.4% 56000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 9.5% 7065 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 27% 2500 г
Вода 94.6 г 2273 г 4.2% 28.4% 2403 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.5 мкг 900 мкг 9.1% 61.5% 1104 г
альфа Каротин 0.838 мкг ~
бета Каротин 0.521 мг 5 мг 10.4% 70.3% 960 г
Лютеин + Зеаксантин 58.064 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 20.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 12.2% 5455 г
Витамин В4, холин 3.62 мг 500 мг 0.7% 4.7% 13812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 16.2% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 27.7% 2469 г
Витамин В9, фолаты 9.191 мкг 400 мкг 2.3% 15.5% 4352 г
Витамин C, аскорбиновая 41.45 мг 90 мг 46.1% 311.5% 217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 6.8% 10274 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.229 мкг 50 мкг 0.5% 3.4% 21834 г
Витамин К, филлохинон 13.1 мкг 120 мкг 10.9% 73.6% 916 г
Витамин РР, НЭ 0.4292 мг 20 мг 2.1% 14.2% 4660 г
Ниацин 0.381 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.82 мг 2500 мг 8% 54.1% 1251 г
Кальций, Ca 12.38 мг 1000 мг 1.2% 8.1% 8078 г
Кремний, Si 18.654 мг 30 мг 62.2% 420.3% 161 г
Магний, Mg 5.89 мг 400 мг 1.5% 10.1% 6791 г
Натрий, Na 10.32 мг 1300 мг 0.8% 5.4% 12597 г
Сера, S 9.72 мг 1000 мг 1% 6.8% 10288 г
Фосфор, P 28.2 мг 800 мг 3.5% 23.6% 2837 г
Хлор, Cl 32.24 мг 2300 мг 1.4% 9.5% 7134 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.7 мкг ~
Бор, B 49.7 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.493 мг 18 мг 2.7% 18.2% 3651 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 5.4% 12295 г
Кобальт, Co 3.102 мкг 10 мкг 31% 209.5% 322 г
Литий, Li 22.707 мкг ~
Марганец, Mn 0.1238 мг 2 мг 6.2% 41.9% 1616 г
Медь, Cu 73.42 мкг 1000 мкг 7.3% 49.3% 1362 г
Молибден, Mo 3.762 мкг 70 мкг 5.4% 36.5% 1861 г
Никель, Ni 5.989 мкг ~
Рубидий, Rb 63.2 мкг ~
Селен, Se 0.275 мкг 55 мкг 0.5% 3.4% 20000 г
Фтор, F 9.45 мкг 4000 мкг 0.2% 1.4% 42328 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 43.9% 1543 г
Цинк, Zn 0.2191 мг 12 мг 1.8% 12.2% 5477 г
Цирконий, Zr 1.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 14.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.096 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат ПОПС без заправки составляет 14,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».