| Фасоль стручковая (Варка со сливом) | 200 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Огурцы маринованные, сладкие | 150 г |
| Пекинская капуста | 200 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 200 г |
| Подсолнечное масло | 54 г |
| Чеснок | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.5 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1364 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 4.5% | 1810 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 13.2% | 615 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2.2% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.7% | 1429 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2841 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.4 мкг | 900 мкг | 11.7% | 9.5% | 854 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 14.228 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 5.2% | 1553 г |
| бета Криптоксантин | 32.143 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 40.438 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 7.9% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 65.31 мг | 500 мг | 13.1% | 10.6% | 766 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% | 6.6% | 1220 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 6.3% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.44 мкг | 400 мкг | 7.4% | 6% | 1359 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.121 мкг | 3 мкг | 4% | 3.2% | 2479 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.02 мг | 90 мг | 14.5% | 11.7% | 691 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.512 мкг | 10 мкг | 5.1% | 4.1% | 1953 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.104 мг | 15 мг | 20.7% | 16.8% | 483 г |
| Витамин Н, биотин | 4.753 мкг | 50 мкг | 9.5% | 7.7% | 1052 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.4 мкг | 120 мкг | 26.2% | 21.2% | 382 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9799 мг | 20 мг | 4.9% | 4% | 2041 г |
| Ниацин | 0.218 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.121 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.52 мг | 2500 мг | 7.5% | 6.1% | 1326 г |
| Кальций, Ca | 68.04 мг | 1000 мг | 6.8% | 5.5% | 1470 г |
| Кремний, Si | 0.376 мг | 30 мг | 1.3% | 1.1% | 7979 г |
| Магний, Mg | 15.06 мг | 400 мг | 3.8% | 3.1% | 2656 г |
| Натрий, Na | 113.86 мг | 1300 мг | 8.8% | 7.1% | 1142 г |
| Сера, S | 52.53 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.3% | 1904 г |
| Фосфор, P | 69.7 мг | 800 мг | 8.7% | 7% | 1148 г |
| Хлор, Cl | 40.69 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.5% | 5652 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.059 мг | 18 мг | 5.9% | 4.8% | 1700 г |
| Йод, I | 5.05 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.8% | 2970 г |
| Кобальт, Co | 3.042 мкг | 10 мкг | 30.4% | 24.6% | 329 г |
| Литий, Li | 0.449 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 6.2% | 1325 г |
| Медь, Cu | 58.14 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 4.7% | 1720 г |
| Молибден, Mo | 3.426 мкг | 70 мкг | 4.9% | 4% | 2043 г |
| Никель, Ni | 0.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.174 мкг | 55 мкг | 14.9% | 12.1% | 673 г |
| Стронций, Sr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.49 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18613 г |
| Хром, Cr | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 4.1% | 1969 г |
| Цинк, Zn | 0.4401 мг | 12 мг | 3.7% | 3% | 2727 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.135 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 70.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 132.66 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.419 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.442 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.404 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.257 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.426 г | min 16.8 г | 14.4% | 11.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.48 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.404 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.3% | 31.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.732 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из зелёной фасоли составляет 123,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».